糟虾
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糟虾

菜谱介绍: 夏季可以吃上冰冰的糟虾是一种享受,不仅味美而且极易制作。

准备食材

份量: 3

  • 活草虾 500克
  • 糟卤 100毫升
  • 水 800毫升

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:1天  ›  总共需时:1天10分钟

  1. 将活草虾冲洗一下。
  2. 把炒锅放在炉子上,加水,开大火,烧开。下活虾,煮约5分钟,待虾变成粉红色,捞出,沥干。
  3. 在一只可以密封的盒子里,加入糟卤。待虾冷却后,倒入盒子,密封盖子,放入冰箱,过夜。隔天即可食用。