چکن آملیٹ
  • 21141 Views

چکن آملیٹ

چکن کو اس آملیٹ زیادہ سوادج بنا دیتا ہے. نہ صرف بچوں، بالغوں بھی چکن آملیٹ کھانے کے لئے محبت کرے گا. آپ اس آملیٹ بنانے کے لئے باقی چکن استعمال کر سکتے ہیں

ضرورت

چکن بریسٹ ایک عدد (کیوبز
نمک حسب ذائقہ
کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ
تیل ایک چائے کا چمچ
انڈے تین عدد
ہرا دھنیا ایک کھانے کا چمچ
ہری مرچ ایک عدد
تیل ایک چوتھائی کپ
(ٹماٹر ایک عدد (کیوبز میں کٹے ہوئے

عمل

پہلے چکن بریسٹ کو نمک اور ایک چوتھائی چائے کے چمچ کالی مرچ کے ساتھ میری نیٹ کرلیں۔

پھر ایک چائے کے چمچ تیل میں پکاکر الگ رکھ دیں۔

اب ایک پیالے میں انڈے پھینٹ کر ان میں نمک، باقی کالی مرچ، ہرا دھنیا اور ہری مرچ ڈال کر مکس کر لیں۔

پھر ایک پین میں ایک چوتھائی کپ تیل گرم کرکے اس میں انڈے کا مکسچر فرائی کریں اور اس پر چکن اور ٹماٹر ڈال کر ہلکی آنچ پر پکائیں۔

اب آملیٹ کو پلٹ کر دوسری طرف سے پکائیں اور فولڈ کرکے سرو کریں۔