低脂香蕉面包
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低脂香蕉面包

菜谱介绍: 这道甜点吃了不会内疚,而且软软的、味道出奇的好。而且这也是处理过熟香蕉的好办法。如果要变换点风味, 可以加点坚果或葡萄干。

准备食材

 份量: 12

  •     面粉 200克
  •     细白砂糖 140克
  •     发酵粉 1 1/4茶匙
  •     小苏打 1/2 茶匙
  •     肉桂粉 1/2 茶匙
  •     蛋白 2个
  •     香蕉 3个, 捣成泥
  •     苹果酱 4汤匙

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:55分钟  ›  总共需时:1小时5分钟

  1.     烤箱预热到摄氏180度。在烤面包的锡盘里抹点油。
  2.     用一个大碗, 将面粉、糖、发酵粉、小苏打和肉桂粉搅拌好,加蛋白、香蕉和苹果酱进去一同搅拌均匀。把调好的原料倒进准备好的烤盘里。
  3.     在预热好的烤箱里烤50-55分钟,把烤肉扦插到面包中间再拿出来,如果不沾渣就说明烤好了。