午餐肉炒西兰花
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午餐肉炒西兰花

菜谱介绍: 午餐肉是我小时候家里没有人做菜时蒸来下饭的。很长时间没有吃过了,这次突发奇想,不如将午餐肉和西兰花一起炒,超级简单,且下饭又好吃!

准备食材

 份量: 3

  •     午餐肉 1罐,切成条
  •     西兰花 200克,掰成小朵
  •     红椒和黄椒 各2个,切成块,搭色
  •     油 少许

制作方法

 准备时间:10分钟  ›  制作时间:9分钟  ›  总共需时:19分钟

  1.     将锅至中火,烧至六成热后将午餐肉条倒入炒匀,约1-2分钟,然后加入西兰花一起翻炒。
  2.     炒约5-6分钟后,加入红椒和黄椒块翻炒均匀即可。


小贴士

如果喜欢吃咸一点,可以再加些盐,但是因为午餐肉本来就够味了。
小贴士

如果喜欢吃软一点的西兰花,可以加少些水,焖一下。