مٹھی کباب
  • 1255 Views

مٹھی کباب

خانہ Khazana میں آپ کو مٹھی کباب ہے کہ ایک اور آسان اور آسان سائڈ ڈش پیش کرتا مختلف لیکن غیر معمولی ڈشز شروع کرنے کے لئے محبت کرتا ہوں جو تمام لوگوں کے لئے. بس ایک بار کوشش کریں اور آپ کو یہ irresistible بار بار اسے بنانے کے لئے مل جائے گا.

ضرورت



    قیمہ ایک پاؤ
    پیاز ایک عدد
    (ہرا دھنیا حسب ضرورت (کٹا ہوا
    (ہری مرچ دو سے تین عدد (کٹی ہوئی
    (ٹماٹر ایک عدد (کٹا ہوا
    پودینہ حسب ضرورت
    نمک حسب ذائقہ
    چاٹ مصالحہ آدھا چائے کا چمچ
    (لال مرچ آدھا چائے کا چمچ (کٹی ہوئی
    انار دانہ آدھا چائے کا چمچ
    انڈا ایک عدد
    بیسن تین کھانے کے چمچ
    زیرہ آدھا چائے کا چمچ
    تیل تلنے کے لئے

 

عمل

پہلے ایک پیالے میں قیمہ، پیاز، ہرا دھنیا، ہری مرچ، ٹماٹر، پودینہ، نمک، چاٹ مصالحہ، کٹی لال مرچ، انار دانہ، انڈا اور بیسن ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں۔

اب اس مکسچر کو مٹھی میں دبا دبا کر کباب بنالیں۔

پین میں تیل گرم کرکے ان کبابوں کو تل لیں۔

مزے دار مٹھی کباب تیار ہیں، کسی بھی چٹنی کے ساتھ سرو کریں۔