排骨花生粥
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排骨花生粥

菜谱介绍: 星期五的晚上腌好排骨放到冰箱里,星期六的早上煲一锅粥,再加上一个炒粉,就有完美的星期六家庭午餐。

准备食材

 份量: 3

  •     排骨 500克
  •     花生 100克
  •     香菇 6个
  •     白米 半杯
  •     盐 2汤匙
  •     姜 1块
  •     盐 少量

制作方法

 准备时间:8小时  ›  制作时间:1小时30分钟  ›  总共需时:9小时30分钟

  1.     一字排剁成块,然后用盐抹匀,腌过夜。香菇浸泡,切成条。姜拍破。花生浸泡。
  2.     大米淘净放进大锅里,再放入排骨、花生、香菇和姜以及适量的水,大火烧开后转中小火煮1个半小时,最后放盐调味即成。