杏仁炒虾
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杏仁炒虾

菜谱介绍: 杏仁炒虾,春节吃剩下的坚果巧利用。

准备食材

 份量: 2

  •     杏仁 80克
  •     虾仁 150克
  •     冻豌豆 50克
  •     料酒 100毫升
  •     盐 3克

制作方法

 准备时间:5分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:15分钟

  1.     准备材料,虾仁洗净,杏仁和豌豆备用。锅中放油,油热后,倒入虾仁和料酒;再倒入豌豆;加入盐,起锅前倒入杏仁即可。


小贴士

1,虾仁有些腥味,所以炒的时候,先放些料酒去腥。 2,杏仁建议最后放,及时吃。时间长了就转潮了。不好吃了。 3,这道菜总共也就10分钟,可是却营养丰富。