Khana Khazana
  • English
  • हिन्दी
  • اردو
  • ગુજરાતી
  • தமிழ்
  • తెలుగు
  • 中國
  • मिठाई
    • खीर पकाने की विधि
    • चिक्की विधि
    • पारंपरिक मिठाई
    • पेड़ा विधि
    • बंगाली स्वीट्स
    • बर्फी विधि
    • लड्डू विधि
    • हलवा विधि
  • करी दाल
    • कढ़ी पकाने की विधि
    • कोफ्ता करी पकाने की विधि
    • दाल पकाने की विधि
    • भरवां सब्जी व्यंजनों
    • शाकाहारी करी व्यंजन
    • सब्जी तलना
    • साग पकाने की विधि
  • नाश्ता
    • उपवास व्यंजन
    • कचौरी विधि
    • चाट व्यंजन
    • चीला पकाने की विधि
    • जीरो ऑयल
    • नमकीन पकाने की विधि
    • नमकीन स्नैक्स
    • पकोड़ा रेसिपी
  • पुरी नान पराठा
    • पराठा विधि
    • पुरी पकाने की विधि
    • रोटी और नान
  • पाक
    • कुकीज़ विधि
    • केक व्यंजन
    • विविध पाक
  • चावल
    • खिचड़ी विधि
    • पुलाव विधि
  • चटनी अचार
    • अचार व्यंजन
    • चटनी विधि
    • जाम और जेली
    • मुरब्बा विधि
  • विविध
    • आइसक्रीम व्यंजन
    • उपवास व्यंजन
    • मसाला पाउडर
    • रायता विधि
    • शर्बत
    • सलाद व्यंजन
    • सूप व्यंजन
  • क्षेत्रीय व्यंजन
    • उत्तर भारतीय व्यंजन
    • गुजराती व्यंजन
    • दक्षिण भारतीय व्यंजन
    • पंजाबी व्यंजन
    • बंगाली व्यंजन
    • मराठी व्यंजन
    • राजस्थानी व्यंजन
  • मांसाहारी
  • Contact Us
  1. Home
  2. मुरब्बा विधि
पेठा मिठाई
  • मुरब्बा विधि
  • Jul 30, 2015
  • 32475 Views
पेठा मिठाई
पेठा का नाम आते ही आगरा याद आ जाता है, जी हां पेठा मुख्य रूप से आगरा में ही बनाया जाता है. पेठा मिठाई (Petha Sweets) बनाने में घी या तेल का प्रयोग बिलकुल भी नहीं किया जाता. पेठा बनाने के लिये पेठे का फल अच्छा पका होना चाहिये, पके फल का कलर हल्का हो जाता है और उसका छिलका सख्त होता है.
गाजर का मुरब्बा
  • मुरब्बा विधि
  • Jul 30, 2015
  • 5391 Views
गाजर का मुरब्बा
आजकल बाजार में गाजर बहुतायत में मिल रहीं है. यही सही समय है गाजर का हलवा और गाजर का मुरब्बा बनाने का. गाजर का मुरब्बा (Gajar Ka Murabba) गर्मियों के मौंसम में नियमित रूप से खाने से शरीर को ठंडक मिलती है और खून भी बढ़ता है.
आंवले का मुरब्बा
  • मुरब्बा विधि
  • Jul 30, 2015
  • 2891 Views
आंवले का मुरब्बा
आंवले का फल बहुत गुणकारी होता है, इसमें आयरन और विटामिन C प्रचुर मात्रा में पाया जाते है. आंवले का मुरब्बा बहुत ही स्वादिष्ट होता है. आंवला सर्दी के मौसम में ही बाजार में मिलता है और इसी मौसम में हम इससे अचार या मुरब्बा बना कर रख सकते हैं. आंवले (Indian gooseberries) का मुरब्बा यदि गरमी में रोजाना खायें तो यह बहुत तरावट देने वाला और दिमाग को ताकत देने वाला होता है.
आंवला जैम
  • मुरब्बा विधि
  • Jul 30, 2015
  • 1645 Views
आंवला जैम
अपने अन्दर विटामिन सी को प्रचुरता से समेटे आंवला शरीर में प्रतिरोधक क्षमता बढाता है. आंवले से आप जैम (Gooseberry Jam) भी बना सकते है जो बहुत आसान और कम समय में बन जाता है, लेकिन स्वादिष्ट बहुत होता है. गर्मियों के आने से पहले आंवला जैम (Amla Jam ) बनाकर रख लीजिये और गर्मियों में अपने परिवार को रोजाना कम से कम 1 छोटी चम्मच आंवला जैम अवश्य दीजिये.
आम का छुन्दा
  • मुरब्बा विधि
  • Jul 30, 2015
  • 1024 Views
आम का छुन्दा
आम छुन्दा (Mango Chunda) पारम्परिक गुजराती डिश है. यह 2 प्रकार का होता है. एक मसाले वाला, यह रोटी परांठे किसी के से साथ बहुत पसन्द किया जाता है. और दूसरा एक दम मीठा छुन्दा. इसे बच्चे बहुत पसन्द करते हैं, रोटी, परांठे में लगा रोल बनाकर, या ब्रेड के साथ सैन्डविच बनाकर वे इसे बड़े प्यार से खाते हैं. तो आइये आज हम आम का मीठा छुन्दा (Mango Chhunda) बनायें.
तरबूज के छिलके का मुरब्बा
  • मुरब्बा विधि
  • Jul 30, 2015
  • 456 Views
तरबूज के छिलके का मुरब्बा
तरबूज के छिलके के गूदे से सब्जी या जैम तो बनती ही है, इससे बना हुआ मुरब्बा बहुत स्वादिष्ट और ठंडक पहुंचाने वाला होता है. इस मुरब्बे को हम फ्रूट क्रीम, आइसक्रीम, कुल्फी में भी डाल कर खा सकते है,
  • 1
Most Popular
  • जलेबी
  • पेठा मिठाई
  • बेसन पपड़ी
  • मैसूर पाक
  • सोया चाप करी
  • पनीर मंचूरियन
  • काली मिर्च चिकन
  • चिकन 65
  • बटर चिकन पकाने की विधि
  • चिकन दम बिरयानी रेसिपी
  • चने की दाल
  • तंदूरी चिकन पकाने की विधि
Follow @khanakhazanaorg
Khana Khazana
  • Privacy Policy
  • Advertise with us
  • Terms of Use
  • Contact Us
© 2021 Khana Khazana, All Right Reserved.