排骨花生粥

菜谱介绍： 星期五的晚上腌好排骨放到冰箱里，星期六的早上煲一锅粥，再加上一个炒粉，就有完美的星期六家庭午餐。

准备食材

 份量: 3

•     排骨 500克
•     花生 100克
•     香菇 6个
•     白米 半杯
•     盐 2汤匙
•     姜 1块
•     盐 少量

制作方法

 准备时间：8小时  ›  制作时间：1小时30分钟  ›  总共需时：9小时30分钟

1.     一字排剁成块，然后用盐抹匀，腌过夜。香菇浸泡，切成条。姜拍破。花生浸泡。
2.     大米淘净放进大锅里，再放入排骨、花生、香菇和姜以及适量的水，大火烧开后转中小火煮1个半小时，最后放盐调味即成。