海鲜酱烤三文鱼排

菜谱介绍： 鲜香微辣的海鲜酱使这道三文鱼菜肴带有甜甜辣辣的亚洲风味。

准备食材

 份量: 6

•     低盐酱油　80毫升
•     海鲜酱　60毫升
•     蒜茸辣椒酱 15毫升
•     新鲜柠檬汁 30毫升
•     姜末 6克
•     大蒜（压碎） 1瓣
•     橄榄油 30毫升
•     去皮去骨三文鱼排 6个,800克

制作方法

 准备时间：10分钟  ›  制作时间：30分钟  ›  额外时间：30分钟 腌制  ›  总共需时：1小时10分钟

1.     把酱油，海鲜酱，辣椒酱，柠檬汁，姜，大蒜和橄榄油放入20X30厘米的长方形烤盘里混匀，制成腌汁。把三文鱼排放入腌汁里，翻转几下，让鱼排均匀浸上腌汁。把烤盘用保鲜膜盖上，放冰箱里腌30分钟。
2.     烤箱预热至175摄氏度。将烤盘从冰箱里拿出，去掉保鲜膜。用小勺舀出烤盘底部的腌汁浇在三文鱼排上。
3.     将鱼排放入预热好的烤箱里，烤约30分钟，或至鱼肉很易用叉子分离成片即好。