烟熏三文鱼,伏特加意大利面条酱
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烟熏三文鱼,伏特加意大利面条酱

菜谱介绍: 用这道简单的菜谱做道特殊的两人晚餐吧。

准备食材

 份量: 2

  •     黄油 一大勺
  •     烟熏鲑鱼肉 50克,切成丁
  •     小西红柿 1个,切块
  •     浓奶油 4汤匙
  •     肉豆蔻粉 1小搓
  •     小洋葱 半个,捣碎
  •     伏特加酒 4汤匙
  •     意大利番茄辣酱 5汤匙
  •     现磨黑胡椒和盐 适量
  •     碎干辣椒 1/8汤匙

制作方法

 准备时间:15分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:25分钟

  1.     把黄油,洋葱和鲑鱼肉在炒锅中炒到锅开始冒点烟时,移开炉灶,加入伏特加。
  2.     当伏特加蒸发掉之后,将炒锅放回到炉灶上,放入西红柿,辣酱和浓奶油。
  3.     用盐,胡椒,肉豆蔻和辣椒粉给酱汁入味。将酱汁煮到你喜欢的稠度。 将酱汁倒到意大利面条或通心粉上即可。