吞拿鱼松烩意面

菜谱介绍： 我会用白汁,一个不正宗但是很容易做的白汁,加上罐头吞拿鱼,可以说是很简单,快捷,香口,你们一定要试一下。

准备食材

份量: 4

主材：

•     扁意大利面 适量，够2人
•     中个洋葱 1个，去衣，切丁
•     碎Mozella芝士 适量

汁料：

•     水 适量
•     罐头磨菇奶油汤 1罐
•     罐头吞拿鱼 170克装1罐，沥干水
•     蒜蓉 1汤匙
•     香草 (荷兰芹) 适量
•     鲜奶 适量(可选)
•     牛油 1汤匙

制作方法

 准备时间：10分钟  ›  制作时间：30分钟  ›  总共需时：40分钟

1.     将意大利面按照盒上说明，用盐水煲至软硬适中的程度,沥干水，放入烤盘中，加入2汤橄榄油捞匀待用。
2.     快火下油起锅，先爆香蒜蓉至金黄，加洋葱用少许盐炒软，再加入吞拿鱼和少许胡椒粉略炒。
3.     先加入汁料磨菇奶油汤和牛油，再一点一点加入水及奶至适当稠度，调好味就淋在意大利面上。
4.     平均洒上芝士及香草，放入已预热好的烤箱，以摄氏180度烤至芝士金黄即成。

小贴士：

扁意大利面可以用其它意大利面代替。 意大利面不要过冷水以免影响口感。 如果汁太咸，可以加多点水，再用生粉水勾芡。 真正白汁做法: 鲜奶、淡奶油、牛油、面粉、少许盐，用中火，将所有材料煮至汤浓即成。