Khana Khazana
  • English
  • हिन्दी
  • اردو
  • ગુજરાતી
  • தமிழ்
  • తెలుగు
  • 中國
  • Sweets
    • Farali - ફરાળી
    • Ice Cream - આઈસ્ક્રીમ
    • Sweets - મીઠાઇ
  • Chat
    • Marathi Vangiyo - મરાઠી વાનગીઓ
    • Masala - મસાલા
    • Punjabi Vangiyo - પંજાબી વાનગીઓ
  • Namkeen
    • Salad - સલાડ
    • Snacks - નાસ્તા
    • Soup - સૂપ
  • Special
    • Gujarati Shak - ગુજરાતી શાક
    • Sharabat - શરબત
  • Achar-Chatni
    • Athana, Murabba - અથાણા,મુરબ્બા
    • Chataniyo - ચટનીઓ
  • Contact Us
  1. Home
  2. Punjabi Vangiyo - પંજાબી વાનગીઓ
પનીર ટીકા મસાલા
  • Punjabi Vangiyo - પંજાબી વાનગીઓ
  • Aug 26, 2015
  • 2996 Views
પનીર ટીકા મસાલા
પનીરના નાના કટકા કરી લેવાં. એક કપમાં પાણી અને કેસરી રંગ મિક્સ કરી તેમાં પનીરના કટકા પલાળી રાખવા. ડુંગળીનું છીણ કરવું.
કાજુ કોયા
  • Punjabi Vangiyo - પંજાબી વાનગીઓ
  • Aug 26, 2015
  • 1943 Views
કાજુ કોયા
100 ગ્રામ કાજુ અને ખસખસને થોડા પાણીમાં અડધો કલાક પલાળી રાખવાં. પછી મિક્સરમાં વાટી પેસ્ટ બનાવવી. 100 ગ્રામ કાજુના કટકા કરવા.
ચના મસાલ
  • Punjabi Vangiyo - પંજાબી વાનગીઓ
  • Aug 26, 2015
  • 1716 Views
ચના મસાલ
ચણાને પાણીમાં 7-8 કલાક પલાળી રાખવા. ચણામાં પાણી નાંખી, તેમાં મીઠું, ચાની પોટલી બાંધી નાંખવી અને મોટી એલચી નાંખવી. બફાય એટલે ચણા કાઢી લેવા.
પંજાબી પાંઉભાજી
  • Punjabi Vangiyo - પંજાબી વાનગીઓ
  • Aug 26, 2015
  • 1334 Views
પંજાબી પાંઉભાજી
બટાકાને બાફેલી, છોલી, છૂંદો કરવો. તેમાં મીઠું, હળદર, હિંગ અને પાંઉભાજીનો મસાલો નાંખવો. મિક્સરમાં અધકચરા વાટી લેવાં. ફ્લાવરનાં ફૂલને બાફી સમારવાં. ટામેટાંના કટકા કરવા.
પનીર મખ્ખની
  • Punjabi Vangiyo - પંજાબી વાનગીઓ
  • Aug 26, 2015
  • 757 Views
પનીર મખ્ખની
એક વાસણમાં ઘી મૂકી, તેમાં જીરું નાંખી, તતડે એટલે અાદું-લસણની પેસ્ટ નાંખવી.
પનીર ભૂર્જા
  • Punjabi Vangiyo - પંજાબી વાનગીઓ
  • Aug 26, 2015
  • 734 Views
પનીર ભૂર્જા
150 ગ્રામ પનીરના કટકા કરી, ઘીમાં તળી લેવાં. 100 ગ્રામ પનીરને મસળી લેવું.
નવરત્ન કોરમા
  • Punjabi Vangiyo - પંજાબી વાનગીઓ
  • Aug 26, 2015
  • 660 Views
નવરત્ન કોરમા
ગાજરનો વચ્ચેનો ભાગ કાઢી કટકા, છોલેલા બટાકાના કટકા, ફ્લાવરના કટકા અને વટાણા બધું વરાળથી શાક બાફી લેવું.
વેજિટેબલ જયપુરી
  • Punjabi Vangiyo - પંજાબી વાનગીઓ
  • Aug 26, 2015
  • 623 Views
વેજિટેબલ જયપુરી
ગાજરને છોલી, ધોઈ, વચ્ચેનો સફેદ ભાગ કાઢી, બારીક કટકા, છોલેલા બટાકાના કટકા અને લીલા વટાણા બધું વરાળથી બાફી લેવું. કોબીજને ઝીણી સમારવી.
શાહી પનીર
  • Punjabi Vangiyo - પંજાબી વાનગીઓ
  • Aug 26, 2015
  • 617 Views
શાહી પનીર
150 ગ્રામ પનીરના કટકા કરી, ઘીમાં તળી લેવા, 100 ગ્રામ પનીરનું છીણ કરવું. ટામેટાને મ્કસરમાં વાટી પ્યુરે બનાવવો. લસણ અને અાદુંને વાટી પેસ્ટ બનાવવી.
વેજિટેબલ મખ્ખનવાલા
  • Punjabi Vangiyo - પંજાબી વાનગીઓ
  • Aug 26, 2015
  • 606 Views
વેજિટેબલ મખ્ખનવાલા
ગાજરને છોલી, ધોઈ, વચ્ચેનો સફેદ ભાગ કાઢી, લાંબી ચીર, ફણસીના લાંબા ટકતા, બટાકાને છોલી લાંબી ચીર, ફ્લાવરનાં ઉપરનાં ફૂલના કટકા અને વટાણા બધું વરાળથી બાફી લેવું.
  • 1
Most Popular
  • પનીર ટીકા મસાલા
  • સાલમ પાક
  • આખા બટાકાના ભજીયાં
  • ટેસ્ટફૂલ ચટાકો
  • દાલબાટી (રાજસ્થાની વાનગી)
  • ફરાળી પીઝા
  • અડદ પાપડ
  • કાજુ કોયા
  • ચના મસાલ
  • લસણ ચટણી
  • ચોકલેટ ચૂરમું બરફી
  • વેજિટેબલ મસ્કા બિરયાની
Follow @khanakhazanaorg
Khana Khazana
  • Privacy Policy
  • Advertise with us
  • Terms of Use
  • Contact Us
© 2021 Khana Khazana, All Right Reserved.