Khana Khazana
  • English
  • हिन्दी
  • اردو
  • ગુજરાતી
  • தமிழ்
  • తెలుగు
  • 中國
  • Sweets
    • Farali - ફરાળી
    • Ice Cream - આઈસ્ક્રીમ
    • Sweets - મીઠાઇ
  • Chat
    • Marathi Vangiyo - મરાઠી વાનગીઓ
    • Masala - મસાલા
    • Punjabi Vangiyo - પંજાબી વાનગીઓ
  • Namkeen
    • Salad - સલાડ
    • Snacks - નાસ્તા
    • Soup - સૂપ
  • Special
    • Gujarati Shak - ગુજરાતી શાક
    • Sharabat - શરબત
  • Achar-Chatni
    • Athana, Murabba - અથાણા,મુરબ્બા
    • Chataniyo - ચટનીઓ
  • Contact Us
  1. Home
  2. Soup - સૂપ
ટોમેટો સૂપ
  • Soup - સૂપ
  • Aug 30, 2015
  • 1213 Views
ટોમેટો સૂપ
એક વાસણમાં માખણ ગરમ કરી, તેમાં ડુંગળીનું કચુંબર નાંખવું. આછા બદામી રંગ થાય એટલે તેમાં મીઠું, છોલેલા બટાકાના કટકા, ગાજરને છોલી, ધોઈ, તેને સફેદ ભાગ કાઢી, તેના કટકા અને પાણી નાખવું.
વ્હાઈટ સ્ટોક
  • Soup - સૂપ
  • Aug 30, 2015
  • 655 Views
વ્હાઈટ સ્ટોક
દૂધી, બટાકા, સેલરી, કોબીજ અને ડુંગળી છોલી, કટકા કરવા. તેમાં 6 કપ પાણી નાંખી, પ્રેશર કૂકરમાં બાફવાં.
સ્પિનેચ સૂપ
  • Soup - સૂપ
  • Aug 30, 2015
  • 647 Views
સ્પિનેચ સૂપ
પાલકની ભાજીને ઝીણી સમારી, બરાબર ધોઈ, નિતારી લેવી. બટાકા અને ડુંગળીને છોલી, કટકા કરવા. એક વાસણમાં 4 કપ પાણી મૂકી, ઉકળે એટલે પાલકની ભાજી, બટાકાના કટકા અને ડુંગળીના કટકા નાંખવા.
દૂધીનો સૂપ
  • Soup - સૂપ
  • Aug 30, 2015
  • 597 Views
દૂધીનો સૂપ
દૂધીને છોલી કટકા કરવા. ગાજરને છોલી, ધોઈ, વચ્ચેનો સફેદ ભાગ કાઢી કટકા કરવા. ફણસી, સેલરી અને ડુંગળી સમારવી. બધું ભેગું કરી તેમાં વટાણા અને 5 કપ પાણી નાંખી, પ્રેશર કૂકરમાં બાફવું.
મિનીસ્ટોન સૂપ
  • Soup - સૂપ
  • Aug 30, 2015
  • 585 Views
મિનીસ્ટોન સૂપ
મેક્રોનીને પાણીમાં મીઠું અને 1 ચમચી તેલ નાંખી બાફી, ઠંડા પાણીમાં રાખવી. વટાણાને પાણીમાં થોડો સોડા નાંખી બાફવા જેથી રંગ લીલો રહે. ફણસીના રેસા કાઢી, બારીક સમારવી.
બ્રાઉન સ્ટોક
  • Soup - સૂપ
  • Aug 30, 2015
  • 585 Views
બ્રાઉન સ્ટોક
ગાજરને છોલી, ધોઈ, વચ્ચેનો સફેદ ભાગ કાઢી, કટકા કરવા. ટામેટાં, ડુંગળી, બટાકા, શલગમ અને સેલરીના કટકા કરી,
કેશ્યુનટ સૂપ
  • Soup - સૂપ
  • Aug 30, 2015
  • 572 Views
કેશ્યુનટ સૂપ
એક વાસણમાં માખણ મૂકી, ગરમ થાય એટલે ડુંગળી કાપીને નાંખવી. બદામી થાય એટલે શલગમ, બટાકાના કટકા, ગાજરનું છીણ અને પાણી નાંખી, બફાવા મૂકવું. બરાબર બફાઈ જાય એટલે ઉતારી,
રેડ સોસ
  • Soup - સૂપ
  • Aug 30, 2015
  • 571 Views
રેડ સોસ
એક વાસણમાં માખણ ગરમ કરવું. તેમાં મેંદો નાંખી શેકવો. પછી ધીમે ધીમે ટામેટાનો સોસ નાંખવો. જાડો થાય એટલે ઉતારી, મીઠું અને મરચું નાંખવું.
બદામ સૂપ
  • Soup - સૂપ
  • Aug 30, 2015
  • 563 Views
બદામ સૂપ
બદામને ગરમ પાણીમાં પલાળી રાખવી. પછી તેની છાલ કાઢવી. પાંચજ બદામ બાજુએ રાખી, બીજી બદામ મિક્સરમાં વાટી, પેસ્ટ બનાવવી. બટાકાને બાફી, છીણવા. એક વાસણમાં ગરમ કરી,
ગાજર સૂપ
  • Soup - સૂપ
  • Aug 30, 2015
  • 559 Views
ગાજર સૂપ
એક વાસણમાં 5 કપ પાણી મૂકી ઉકાળવું. ગાજરને છોલી, ધોઈ,વચ્ચેનો સફેદ ભાગ કાઢી, કટકા કરવા. બટાકા અને ડુંગળીને છોલી કટકા કરવા. ટામેટાના કટકા કરવા. પછી બધું પાણીમાં નાંખવું.
વેજિટેબલ ગ્રીન સૂપ
  • Soup - સૂપ
  • Aug 30, 2015
  • 558 Views
વેજિટેબલ ગ્રીન સૂપ
પાલકની ભાજી અને તાંદળજાની ભાજીને બારીક સમારી, બરાબર ધોઈ, નિતારી લેવી. કોબીજ, ફ્લાવરનાં ફૂલ, બટાકા, ડુંગળી, ફણસીના રેસા કાઢી, બારીક સમારાં. લીલા વટાણા અાખા રાખવા.
પોટેટો-વોલનટ સૂપ
  • Soup - સૂપ
  • Aug 30, 2015
  • 516 Views
પોટેટો-વોલનટ સૂપ
બટાકા અને ડુંગળીને છોલી, કટકા કરવા. સેલરીની દાંડી સમારવી. અખરોટના કટકા દૂધમાં ઉકાળવા. દાંડી સમારવી. અકરોટના કટકા દૂધમાં ઉકાળવા. પછી નીચે ઉતારી દૂધ ઠંડું પડે એટલે તેમાં કોર્નફ્લોર મિક્સ કરવો.
લીલા વટાણાનો સૂપ
  • Soup - સૂપ
  • Aug 30, 2015
  • 507 Views
લીલા વટાણાનો સૂપ
એક વાસણમાં મૂકી, ગરમ થાય એટલે તેમાં લીલા વટાણા અને છોલેલા બટાકાના કટકા નાંખી હલાવવું. તેમાં બે કપ પાણી અને મીઠું નાંખી, ઉકાળવું. શાક બફાય એટલે તેમાં ટામેટાંના કટકા નાંખવા.
ગ્રીન ચીઝ સૂપ
  • Soup - સૂપ
  • Aug 30, 2015
  • 490 Views
ગ્રીન ચીઝ સૂપ
એક વાસણમાં એક ટેબલસ્પૂન માખણ મૂકી, ગરમ થાય એટલે તેમાં ડુંગળીનું કચુંબર નાંખવું. બદામી થાય એટલે બટાકાના કટકા, લીલા વટાણા અને લીલા ધાણાં નાંખી થોડીવાર સાંતળી તેમાં પાણી નાંખવું.
વ્હાઈટ સોસ
  • Soup - સૂપ
  • Aug 30, 2015
  • 481 Views
વ્હાઈટ સોસ
એક વસણમાં માખણ ગરમ કરવું. તેમાં મેંદો નાંખી શેકીને ઉતારી લેવું. તેમાં ધીમે ધીમે દૂધ નાંખવું. એકરસ થાય એટલે તાપ ઉપર મૂકવું.
  • 1
Most Popular
  • સાલમ પાક
  • પનીર ટીકા મસાલા
  • આખા બટાકાના ભજીયાં
  • ટેસ્ટફૂલ ચટાકો
  • દાલબાટી (રાજસ્થાની વાનગી)
  • અડદ પાપડ
  • ફરાળી પીઝા
  • કાજુ કોયા
  • ચોકલેટ ચૂરમું બરફી
  • ચના મસાલ
  • લસણ ચટણી
  • વેજિટેબલ મસ્કા બિરયાની
Follow @khanakhazanaorg
Khana Khazana
  • Privacy Policy
  • Advertise with us
  • Terms of Use
  • Contact Us
© 2021 Khana Khazana, All Right Reserved.