લીલા ધાણાને ઝીણા સમારી, ધોઈ, તેમાં ચણાનો લોટ કણકી કોરમાનો કરકરો લોટ, કોપરાનું ખમણ, વાટેલા આદું-મરચાં, દહીં, ચપટી સોડા, મીઠું, ખાંડ અને તેલનું મોણ નાંખી, લોટ બાંધવો. બેકિંગ ડિશમાં તેલ લગાડી, રોટલો મૂકવો. ઉપર તલ અને ખસખસ ભભરાવી થોડી લાલ મરચાંની ભૂકી છાંટવી. પ્રિહીટેડ ઓવનમાં 3500 ફે. તાપે બેક કરવો. રોટલો ઠંડો પડે એટલે વડી કાપી, લીલી ચટણી સાથે આપવી.
