ગરમ મસાલો (ગુજરાતી)
  • 614 Views

ગરમ મસાલો (ગુજરાતી)

Ingredients - સામગ્રી

  • 500 ગ્રામ ધાણા
  • 200 ગ્રામ જીરું
  • 25 ગ્રામ તજ
  • 25 ગ્રામ લવિંગ
  • 25 ગ્રામ મરી
  • 25 ગ્રામ મસાલાની એલચી
  • 10 ગ્રામ દગડફૂલ
  • 10 ગ્રામ શાહજીરું
  • 10 ગ્રામ તમાલપત્ર
  • 10 ગ્રામ બાદિયા

Method - રીત

દરેક વસ્તુને થોડા ઘીમાં શેકી, ખાંડી, ચાળી, મસાલો બનાવવો. પછી પેક શીશીમાં ભરી લેવો. અા મસાલો કોરો થાય છે તેથી વધારે દિવસ રહી શકે છે.