પાંઉભાજીનો મસાલો
  • 642 Views

પાંઉભાજીનો મસાલો

Ingredients - સામગ્રી

  • 50 ગ્રામ ધાણા, 25 ગ્રામ જીરું
  • 25 ગ્રામ સૂકાં મરચાં
  • 10 ગ્રામ તમાલપત્ર
  • 10 ગ્રામ લવિંગના પાન
  • 10 ગ્રામ વરિયાળી
  • 5 ગ્રામ મરી, 5 ગ્રામ અજમો
  • 5 ગ્રામ લવિંગ, 5 ગ્રામ દગડફૂલ
  • 1 ટીસ્પૂન અામચૂર પાઉડર
  • 1 ટીસ્પૂન સૂંઠનો પાઉડર
  • 1 ટીસ્પૂન સંચળનો ભૂકો
  • 1 ટીસ્પૂન મીઠું

Method - રીત

બધું થોડા તેલમાં શેકી, ખાંડી, ચાળી, તેમાં અામચૂર પાઉડર, સૂંઠનો પાઉડર, સંચળનો ભૂકો અને મીઠું નાંખી, હલાવી, કાચની બરણીમાં ભરી લેવો.