चिकन pices को दोकर रक ले एक कड़ाई में तेल दाल कर गरम कीजिए अब तेज पता, गरम मसाला डाल कर प्याज़ भी डाल कर भून लीजीएअब अदरक,हल्दी, धनिया पाउडर,हरी मिर्च डाल कर मिलाये अब चिकन पीसस, फेटा हुआ दही डाल कर करीब 10 मिनट मिलाते हुऐ पकाये उसके बाद कसूरी मेथी, गरम मसाला,धनिया पता,नमक आधा कप पानी डाल मिलाये अब ढककर धीमी आग पर चिकन पकने तक पका लीजीए.