क्या आपको मिर्च का तीखापन पसन्द है? मिर्च का स्वाद आपकी स्वादग्रन्थियों को खोल देता है. हैदराबादी मिर्च का सालन (Hyderabadi Mirch ka salan) काफी मशहूर है.
लेकिन राजस्थान, विशेष रूप से चित्तोड़ मे परम्परागत मिर्च मसाला करी (Mirch Masala Curry) बनायी जाती रही है, लेकिन बिना प्याज के. आप इस करी के अन्य सब्जियों के साथ सह सब्जी की तरह पेश कर सकते हैं.
क्या आपको मिर्च का तीखापन पसन्द है? मिर्च का स्वाद आपकी स्वादग्रन्थियों को खोल देता है. हैदराबादी मिर्च का सालन (Hyderabadi Mirch ka salan) काफी मशहूर है.
लेकिन राजस्थान, विशेष रूप से चित्तोड़ मे परम्परागत मिर्च मसाला करी (Mirch Masala Curry) बनायी जाती रही है, लेकिन बिना प्याज के. आप इस करी के अन्य सब्जियों के साथ सह सब्जी की तरह पेश कर सकते हैं.
Masala to grind: