Khana Khazana
  • English
  • हिन्दी
  • اردو
  • ગુજરાતી
  • தமிழ்
  • తెలుగు
  • 中國
  • Lunch
    • மதிய உணவு
  • Salad
    • சாலட்
  • sharbat
    • சாறு
  • Snacks
    • ஸ்நாக்ஸ்
  • Sweets
    • இனிப்புகள்
  • Dal & Curry
    • கறி
  • Spicy Sauce
    • மசாலா சாஸ்
  • Non-Veg
    • அசைவ
  • Contact Us
  1. Home
  2. Salad
வாழைக்காய்ப் பச்சடி
  • சாலட்
  • Sep 05, 2015
  • 797 Views
வாழைக்காய்ப் பச்சடி
துவரம் பருப்பை வேக வைத்துக் கொள்ளுங்கள். வாழைக்காயைக் கழுவித் தோலைச் சிவி, சிறுசிறு துண்டுகளாக வெட்டிக் கொள்ளுங்கள். வெங்காயத்தை நறுக்கிக் கொள்ளுங்கள்.
தக்காளி - பாசிப் பருப்புப் பச்சடி
  • சாலட்
  • Sep 05, 2015
  • 768 Views
தக்காளி - பாசிப் பருப்புப் பச்சடி
பாசிப் பருப்பை வேக வைத்துக் கொள்ளுங்கள். தக்காளி, வெங்காயத்தைத் துண்டுகளாக்கிக் கொள்ளுங்கள். பச்சை மிளகாயை முழுசாக, நீள வாக்கில் அரிந்து கொள்ளுங்கள்.
மில்க்கி ஆப்பிள்
  • சாலட்
  • Sep 04, 2015
  • 545 Views
மில்க்கி ஆப்பிள்
சர்க்கரையை 1 கப் தண்ணீரில் போட்டு, அடி கனமான வாணலியில் பாகு காய்ச்சவும், பின், தேங்காய்த் துருவலை அதில் போட்டுக் கலந்து, கலர் பவுடரையும் போட்டு,
கத்தரிக்காய் டிக்கா
  • சாலட்
  • Sep 04, 2015
  • 504 Views
கத்தரிக்காய் டிக்கா
கத்தரிக்காயைக் காம்பை வெட்டாமல் அடிப்புறத்தில் லேசாக நான்காகப் பிளந்து, எண்ணெயில் பிரட்டி கொஞ்சமாய் தண்ணீர் சேர்த்து மூடி அவனில் 5 நிமிடங்கள் வேக விடவும்.
ஃப்ரூட் சாலட்
  • சாலட்
  • Sep 02, 2015
  • 502 Views
ஃப்ரூட் சாலட்
இந்த மாதங்களில் அதிகமாகக் கிடைக்கும் மாம்பழம், தர்பூசணி, கிர்ணிப் பழம், முலாம்பழம், நுங்கு இவைகளைக் கொண்டு எளிதான சுவையான பழக் கலவை தயாரிக்கலாம்.
ஆப்பிள் டிலைட்
  • சாலட்
  • Sep 03, 2015
  • 493 Views
ஆப்பிள் டிலைட்
ரொட்டியின் கெட்டியான மேல் பாகத்தை எடுத்து விட்டு அதன் மிருதுவான பாகத்தை விரல்கள் அளவு மெல்லியதாக வெட்டிக் கொள்ளவும். கொஞ்சம் வெண்ணெயை எடுத்து உருக வைத்துக் கொள்ளவும்.
மக்காச்சோள பால்கூட்டு
  • சாலட்
  • Sep 05, 2015
  • 490 Views
மக்காச்சோள பால்கூட்டு
சோளத்தை பாலுடன் சேர்த்து கொதிவராமல் வேக வைக்கவும். பாலின் அளவு மிக குறையும் வரை வேக விடவும். வாணலியில் எண்ணெயை ஊற்றி சீரகம், நறுக்கிய இஞ்சி மற்றும் பச்சை மிளகாயை போட்டு தாளிக்கவும்.
வெஜிடபிள் மிக்ஸ்
  • சாலட்
  • Sep 04, 2015
  • 487 Views
வெஜிடபிள் மிக்ஸ்
பீன்ஸ், கோஸ், கேரட் அனைத்தையும் சுத்தமாக்கிய பின் துண்டாக்கி,
சமையல்
  • சாலட்
  • Sep 05, 2015
  • 458 Views
சமையல்
எலுமிச்சை அல்லது சாத்துக்குடி பழத்தைப் பிழிந்து சாறு எடுப்பதற்கு முன் பழத்தை சிறிது நேரம் வெந்நீரில் போட்டு வைக்க வேண்டும். அதன் பின் சாறு பிழிந்தால் நிறைய சாறு கிடைக்கும்.
தக்காளி தால்
  • சாலட்
  • Sep 04, 2015
  • 449 Views
தக்காளி தால்
வெங்காயத்தையும் தக்காளியையும் பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். பச்சை மிளகாயை நீளவாக்கில் இரண்டாக அரிந்து கொள்ளவும். ஒரு வாணலியில் எண்ணெயைக் காயவைத்து,
கேரட் சாலட்
  • சாலட்
  • Sep 02, 2015
  • 440 Views
கேரட் சாலட்
தற்போது வெயிலின் தாக்கம் தாங்க முடியவில்லை. இந்தநேரத்தில் இயற்கை உணவுகளை கூலாக சாப்பிட்டால் உடல் ஆரோக்கியமும் அதிகரிக்கும். வெயில் கொடுமையால் ஏற்படும் நோய்களில் இருந்தும் தப்பிக்கலாம். அதற்காக சில இயற்கை உணவுகள் இதோ
ஃப்ரெஷ் மிக்ஸ்
  • சாலட்
  • Sep 04, 2015
  • 413 Views
ஃப்ரெஷ் மிக்ஸ்
கேரட்களை சிறிய வட்டமான துண்டாக்கவும், வெள்ளரிக்காயை சுத்தம் செய்து நறுக்கி வைக்கவும். இவற்றுடன் பட்டாணியையும் கலந்து சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி,
உருளைக்கிழங்கு சாலட்
  • சாலட்
  • Sep 04, 2015
  • 401 Views
உருளைக்கிழங்கு சாலட்
உருளைக்கிழங்கையும், கேரட்டையும் முதலில் நன்கு வேகவைத்து அதை மசித்துக்கொள்ளவும். அந்த கலவையையும் தயிரையும் சேர்த்த பின்,
கீரைத்தண்டு பச்சடி
  • சாலட்
  • Sep 04, 2015
  • 394 Views
கீரைத்தண்டு பச்சடி
கீரைத் தண்டை சுத்தம் செய்து பொடிப்பொடியாக நறுக்கி உப்பு சேர்த்து ஆவியில் வேக வைத்து எடுக்கவும். இதனுடன் பொடித்த வெங்காயம், தக்காளி, பச்சை மிளகாய், கொத்த மல்லி, தயிர் சேர்த்து, கலந்து கொள்ளவும்.
தக்காளி தொக்கு
  • சாலட்
  • Sep 05, 2015
  • 383 Views
தக்காளி தொக்கு
வெந்தயம், பெருங்காயம் இரண்டையும் வெறும் கடாயில் வறுத்துப் பொடித்துக்கொள்ளுங்கள். தக்காளியைக் கழுவித் துடைத்து, துண்டுகளாக நறுக்குங்கள்.
Most Popular
  • கொள்ளு- பருப்பு பொடி
  • தேங்காய் பர்ப்பி
  • மரவள்ளிக் கிழங்கு வடை
  • பஞ்சாபி கட்லெட்
  • நெல்லிக்காய் துவையல்
  • செம்பருத்தி ஜூஸ்
  • கறி ஊறுகாய்
  • தவலை வடை
  • இறால் பிரியாணி
  • கேரட் கீர்
  • கார தோசை
  • வாழைக்காய் பஜ்ஜி
Follow @khanakhazanaorg
Khana Khazana
  • Privacy Policy
  • Advertise with us
  • Terms of Use
  • Contact Us
© 2021 Khana Khazana, All Right Reserved.