Khana Khazana
  • English
  • हिन्दी
  • اردو
  • ગુજરાતી
  • தமிழ்
  • తెలుగు
  • 中國
  • Lunch
    • மதிய உணவு
  • Salad
    • சாலட்
  • sharbat
    • சாறு
  • Snacks
    • ஸ்நாக்ஸ்
  • Sweets
    • இனிப்புகள்
  • Dal & Curry
    • கறி
  • Spicy Sauce
    • மசாலா சாஸ்
  • Non-Veg
    • அசைவ
  • Contact Us
  1. Home
  2. Snacks
பஞ்சாபி கட்லெட்
  • ஸ்நாக்ஸ்
  • Sep 05, 2015
  • 1534 Views
பஞ்சாபி கட்லெட்
1/2 கிலோ உருளைக்கிழங்கை வேக வைத்து தோல் நீக்கி, தேவையான உப்புத்தூள் சேர்த்து நன்றாக பிசைந்து கொள்ளவும். 4 பச்சை மிளகாய்களைச் சிறியதாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.
மரவள்ளிக் கிழங்கு வடை
  • ஸ்நாக்ஸ்
  • Sep 02, 2015
  • 1493 Views
மரவள்ளிக் கிழங்கு வடை
வடைன்னா உளுந்த வடை, பருப்பு வடை தான் ஞாபகத்துக்கு வரும்... இனிமே மரவள்ளிக் கிழங்கு வடையும் ஞாபகத்துக்கு வரும் பாருங்க... அட! ஆமாங்க.. செலவில்லாத அதேநேரத்தில் மிக எளிதாக செய்யக்கூடிய வடை இது... சுவையோ பிரமாதமாக இருக்கும்.
தவலை வடை
  • ஸ்நாக்ஸ்
  • Sep 05, 2015
  • 1079 Views
தவலை வடை
பச்சரிசி, புழுங்கல் அரிசி, கடலைப் பருப்பு, துவரம் பருப்பு, பாசிப் பருப்பு உளுந்தம் பருப்பு ஆகியவற்றை நன்றாக ஊற வைத்து கெட்டியாக அரைத்துக் கொள்ளுங்கள்.
கார தோசை
  • ஸ்நாக்ஸ்
  • Sep 02, 2015
  • 1010 Views
கார தோசை
தோசைன்னாலே நமக்கெல்லாம் ஒரே குஷிதான்.. அதிலும் கார தோசைன்னா கேட்கவே வேணாம்.. சரி, இப்போ காரதோசை செய்றது எப்புடினு பார்க்கலாமா..
வாழைக்காய் பஜ்ஜி
  • ஸ்நாக்ஸ்
  • Sep 05, 2015
  • 994 Views
வாழைக்காய் பஜ்ஜி
வாழைக்காய்களைத் தோல் சீவாமல் அரிவாள் மணையில் அல்லது தற்காலத்தில் வந்திருக்கும் சீவு கருவியில், நீள வாக்கில் துண்டுகளாக அரிந்து கொள்ளுங்கள்.
ராகி முறுக்கு
  • ஸ்நாக்ஸ்
  • Sep 02, 2015
  • 848 Views
ராகி முறுக்கு
யாரும் கலரை பார்த்து பயப்பட வேண்டாம்... டேஸ்ட் சூப்பரா இருக்கும்.. குறைந்த செலவில் எளிமையான முறையில் செய்யலாம்.. குழந்தைகள் முதல் பெரியவர் வரை அனைவருக்கும் பிடிக்கும்.. செஞ்சுதான் பாருங்களேன்...
காரச்சேவு
  • ஸ்நாக்ஸ்
  • Sep 02, 2015
  • 753 Views
காரச்சேவு
எண்ணெய் தவிர அனைத்து பொருள்களையும் சிறிது நீர் சேர்த்து கெட்டியாக பிசைந்து கொள்ளவும்.
அச்சு முறுக்கு
  • ஸ்நாக்ஸ்
  • Sep 05, 2015
  • 707 Views
அச்சு முறுக்கு
புழுங்கல் அரிசியை ஊற வைத்து கிரைண்டரில் மழுமழுப்பாக ஆட்டிக் கொள்ளவும். மாவு தோசை மாவு பதம் இருக்க வேண்டும்.
கோதுமைமாவு குழிப்பணியாரம்
  • ஸ்நாக்ஸ்
  • Sep 02, 2015
  • 677 Views
கோதுமைமாவு குழிப்பணியாரம்
பணியாரம்னு ஒரு பலகாரம் இருக்குன்றதே நிறைய குழந்தைகளுக்கு இப்போ தெரியல.. எல்லாம் ஜங் புட் காலமாப் போச்சு.. ஆனா.. இந்த மாதிரியான ஸ்நாக்ஸ் சாப்பிட்டால் ஒடம்புதான் கெட்டுப்போகும். அதனால வீட்லயே குழிப்பணியாரம், பொரி உருண்டைனு செஞ்சு கொடுத்து குட்டீஸ்கள குஷிப்படுத்தலாமே.
அதிரசம்
  • ஸ்நாக்ஸ்
  • Sep 05, 2015
  • 667 Views
அதிரசம்
அரிசியை ஊற வைத்து, நிழலில் உலர்த்தி, நெறுநெறுவென மாவாக அரைத்துச் சல்லடையில் சலித்து வைத்துக் கொள்ளவும். வெல்லத்தைத் தூளாக்கிக் கொண்டு,
கருப்பட்டி பொங்கல்
  • ஸ்நாக்ஸ்
  • Sep 02, 2015
  • 626 Views
கருப்பட்டி பொங்கல்
கருப்பட்டியில உள்ள இரும்புச்சத்து அனைவருக்கும் நல்லது. சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு கூட நல்லது தான். சர்க்கரை நோயாளிகளே... சந்தோஷமா கருப்பட்டி பொங்கல் செஞ்சு இந்த பொங்கலை கொண்டாடுங்க....
ஆம வடை
  • ஸ்நாக்ஸ்
  • Sep 05, 2015
  • 614 Views
ஆம வடை
டலைப் பருப்பு, துவரம் பருப்பு, உளுந்தம் பருப்புகளைத் தண்ணீரில் ஊற வைத்துக் கொள்ளவும். உரலில் அல்லது மிக்ஸியில் நெறுநெறுவென்று அரைத்துக் கொள்ளவும்.
மால்புவா
  • ஸ்நாக்ஸ்
  • Sep 04, 2015
  • 561 Views
மால்புவா
சர்க்கரையையும், தண்ணீரையும் கலந்து அடுப்பில் வைத்து, ஒரு கம்பிப்பதம் வரை கொதிக்கவிட்டு இறக்கி, ஏலக்காய், குங்குமப்பூ சேருங்கள்.
ஜவ்வரிசி தோசை
  • ஸ்நாக்ஸ்
  • Sep 04, 2015
  • 553 Views
ஜவ்வரிசி தோசை
தோசை செய்வதற்கு அரை மணி நேரத்துக்கு முன் ஜவ்வரிசியை வெந்நீரில் ஊற வைக்கவும், பச்சை பட்டாணியை மிக்ஸியில் அரைத்துக் கொள்ளவும். உருளைக்கிழங்கை வேக வைத்து மசித்து வைத்துக் கொள்ளவும்.
டோக்ளா
  • ஸ்நாக்ஸ்
  • Sep 04, 2015
  • 539 Views
டோக்ளா
கடலை மாவுடன் உப்பு, லெமன் சால்ட், தண்ணீர் சேர்த்து கட்டியில்லாமல் கரையுங்கள். ஒரு அகலமான பாத்திரத்தில் கால் பாகம் தண்ணீர் வைத்து சூடாக்குங்கள்.
உருளைக்கிழங்கு பர்பி
  • ஸ்நாக்ஸ்
  • Sep 05, 2015
  • 519 Views
உருளைக்கிழங்கு பர்பி
உருளைக்கிழங்கை தோல் துருவிக்கொள்ளவும். வாய் அகன்ற பாத்திரத்தில் துருவலையும், நெய்யையும் போட்டு அடுப்பிலேற்றி,..
காலிஃப்ளவர் பக்கோடா
  • ஸ்நாக்ஸ்
  • Sep 05, 2015
  • 507 Views
காலிஃப்ளவர் பக்கோடா
2 கப் கடலை மாவைச் சுத்தம் செய்து கொள்ளவும். ஒரு அங்குலம் இஞ்சியைச் சிறியதாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். ஒரு தேக்கரண்டி மாதுளை விதையைத் தூளாக்கிக் கொள்ளவும்.
கோலி தட்டை
  • ஸ்நாக்ஸ்
  • Sep 05, 2015
  • 496 Views
கோலி தட்டை
முதலில் ரவை, மைதா இரண்டையும் சிவக்க வறுத்து, ஆற வைத்துக் கொள்ளவும். பிறகு, இவற்றுடன் அரிசி மாவு, உப்பு,
பிரட் கொழுக்கட்டை
  • ஸ்நாக்ஸ்
  • Sep 05, 2015
  • 494 Views
பிரட் கொழுக்கட்டை
பிரட்டை சுற்றி உள்ள சிவந்த பகுதியை நீக்கி விட்டு பிரட் துண்டுகளை எடுத்து வைத்துக்கொள்ள வேண்டும். 1 ஸ்பூன் நெய்யில் வெல்லம், பொடித்த ஏலக்காய்த் தூள், தேங்காய்த் துருவலைக் கிளறி வைத்துக்கொள்ள வேண்டும்.
சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கு - பீட்ரூட் பரோட்டா
  • ஸ்நாக்ஸ்
  • Sep 03, 2015
  • 491 Views
சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கு - பீட்ரூட் பரோட்டா
ஒரே போர்... எப்ப பார்த்தாலும் இந்த சப்பாத்தியானு அலுத்துக்கொள்ளும் குட்டீஸ்களுக்காக.. இதோ இந்த கலர்புல் பரோட்டா, பாத்தாலே சாப்பிட்ருவாங்க.. சாப்பிட்டா சொல்லவா வேணும்.. இன்னும் வேணும்னு கேட்பாங்க அந்த அளவுக்கு சுவையானது மட்டுமில்ல சத்தானதுங்கூட,
திரட்டிப் பால்
  • ஸ்நாக்ஸ்
  • Sep 03, 2015
  • 489 Views
திரட்டிப் பால்
கன்டென்ஸ்டு மில்க்கை ஒரு கண்ணாடிப் பாத்திரத்தில் ஊற்றி மைக்ரோ மோடில் ஹைபவரில் 3 நிமிடங்கள் சூடாக்கவும்.
வெளியே எடுத்து பாலில் கரைத்த குங்குமப்பூவை சேர்த்து கலந்து, மீடியம் ஹைபவரில் 2 நிமிடங்கள் வைக்கவும்.
Most Popular
  • கொள்ளு- பருப்பு பொடி
  • தேங்காய் பர்ப்பி
  • பஞ்சாபி கட்லெட்
  • மரவள்ளிக் கிழங்கு வடை
  • நெல்லிக்காய் துவையல்
  • செம்பருத்தி ஜூஸ்
  • கறி ஊறுகாய்
  • தவலை வடை
  • கேரட் கீர்
  • இறால் பிரியாணி
  • கார தோசை
  • வாழைக்காய் பஜ்ஜி
Follow @khanakhazanaorg
Khana Khazana
  • Privacy Policy
  • Advertise with us
  • Terms of Use
  • Contact Us
© 2021 Khana Khazana, All Right Reserved.