Khana Khazana
  • English
  • हिन्दी
  • اردو
  • ગુજરાતી
  • தமிழ்
  • తెలుగు
  • 中國
  • Lunch
    • மதிய உணவு
  • Salad
    • சாலட்
  • sharbat
    • சாறு
  • Snacks
    • ஸ்நாக்ஸ்
  • Sweets
    • இனிப்புகள்
  • Dal & Curry
    • கறி
  • Spicy Sauce
    • மசாலா சாஸ்
  • Non-Veg
    • அசைவ
  • Contact Us
  1. Home
  2. இனிப்புகள்
தேங்காய் பர்ப்பி
  • இனிப்புகள்
  • Sep 05, 2015
  • 2128 Views
தேங்காய் பர்ப்பி
சர்க்கரையை அடுப்பில் வைத்துப் பாகாகக் காய்ச்சிக் கொள்ளுதல் வேண்டும்.
தேங்காயைத் திருகிப் பூவெடுத்துப் பாலைப் பிழிந்து எடுத்துவிட்டு, சக்கையை மட்டும் அந்தப் பாகில் கொட்டிக் கிண்டுதல் வேண்டும்.
கேரட் கீர்
  • இனிப்புகள்
  • Sep 02, 2015
  • 1032 Views
கேரட் கீர்
பண்டிகை காலங்களில் பாயசம் அல்லது கீர் செய்வது நம் இந்திய கலாசாரத்தில் தொன்று தொட்டு இருந்து வரும் ஒரு வழக்கமாக உள்ளது. செய்யும் பாயசத்தை ஆரோக்கியம் மிக்க காய்கறியோடு கலந்து செய்தோமானால் எவ்வளவு நன்றாக இருக்கும்.
பொரி விளங்கா உருண்டை
  • இனிப்புகள்
  • Sep 02, 2015
  • 939 Views
பொரி விளங்கா உருண்டை
நொறுக்குத் தீனின்னா சிப்ஸ், பப்ஸ்தான்னு இல்லீங்க... இந்த மாதிரி பொரி விளங்கா உருண்டையுந்தான்... இப்டியொரு தின்பண்டம் இருக்குறதே பல குழந்தைகளுக்கு தெரியாது.. உடலுக்கு சத்தான, மிகவும் ருசியான இதை வீட்லயே ரொம்ப சுலபமாக செய்யலாம்... செஞ்சு கொடுத்து பாராட்டை அள்ளிக்கோங்க..
ஓட்ஸ் கேசரி
  • இனிப்புகள்
  • Sep 03, 2015
  • 585 Views
ஓட்ஸ் கேசரி
ஓட்ஸ்ன்னாவே ஏதோ நோயாளிகள், டயாபடீஸ் பேஷண்டுகள் சாப்பிடுறதுன்னு சிலர் நெனைச்சுக்கிட்டுருக்காங்க. குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை எல்லோரும் விரும்பிச் சாப்பிடுகிற ஹெல்த் ஃபுட். பேச்சுலர்கள் கூட ஈஸியா தெரிஞ்சுக்கிட்டு வீட்டுல செஞ்சு சாப்பிடலாம்.
இன்ஸ்டண்ட் பால் கோவா
  • இனிப்புகள்
  • Sep 02, 2015
  • 540 Views
இன்ஸ்டண்ட் பால் கோவா
பால்கோவான்னா பிடிக்காதவங்களே இருக்க மாட்டாங்க.. ஸ்வீட்லயே பால்கோவாவுக்கு இருக்கிற மவுசே தனிதான்.. அனைவரும் மிக விரும்பி சாப்பிடுவோம்.. குட்டீஸ்கள் திடீர் திடீர்னு கேட்டு அடம்பிடிப்பார்கள்.. அவர்களுக்காகவே இந்த உடனடி பால்கோவா...
பயறு லட்டு
  • இனிப்புகள்
  • Sep 03, 2015
  • 538 Views
பயறு லட்டு
பச்சைப்பயறுக்கும், பயத்தம் பருப்புக்கும் என்ன டிஃப்ரெண்டுன்னு கேட்கிறீங்களா? பச்சைப் பயறுங்கிறது தோலோடு முழுசா இருக்கும். அதை தோல் நீக்கி உடைச்சதுக்கப்புறம் பயத்தம் பருப்பு. ஆனா, அந்தத் தோலோடு சாப்புடுற பச்சைப்பயறுக்குத்தான் நிறைய சத்து இருக்கு.
சுரைக்காய் பால் கூட்டு
  • இனிப்புகள்
  • Sep 05, 2015
  • 531 Views
சுரைக்காய் பால் கூட்டு
சுரைக்காயையும் வெங்காயத்தையும் பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளுங்கள், பச்சைமிளகாயைக் கீறிக் கொள்ளுங்கள். எண்ணெயைக் காய வைத்து வெங்காயம், பச்சைமிளகாய், மஞ்சள்தூள், உப்பு சேர்த்து வதக்குங்கள்
கற்கண்டு பொங்கல்
  • இனிப்புகள்
  • Sep 02, 2015
  • 523 Views
கற்கண்டு பொங்கல்
எப்பவுமே விஷேசங்கள்ல கற்கண்டுக்கு தனி இடம் உண்டு. இந்த பொங்கல் திருநாள்ல கற்கண்டு பொங்கல் செய்து மங்களகரமா இனிக்க இனிக்க பொங்கல் கொண்டாடுங்க.
பேரீச்சம் பழ - வால்நட் கேக்
  • இனிப்புகள்
  • Sep 05, 2015
  • 516 Views
பேரீச்சம் பழ - வால்நட் கேக்
பேரீச்சம் பழத்தை சிறு சிறு துண்டுகளாக்கி, ஆப்பசோடா பவுடர் கலக்கிய நீரில் 12 மணி நேரம் ஊற வைக்க வேண்டும். பின் அதை உலர வைக்க வேண்டும்.
பூசணிக்காய் தயிர்அவல்
  • இனிப்புகள்
  • Sep 02, 2015
  • 507 Views
பூசணிக்காய் தயிர்அவல்
தற்போது வெயிலின் தாக்கம் தாங்க முடியவில்லை. இந்தநேரத்தில் இயற்கை உணவுகளை கூலாக சாப்பிட்டால் உடல் ஆரோக்கியமும் அதிகரிக்கும். வெயில் கொடுமையால் ஏற்படும் நோய்களில் இருந்தும் தப்பிக்கலாம். அதற்காக சில இயற்கை உணவுகள் இதோ
ஜவ்வரிசி லட்டு
  • இனிப்புகள்
  • Sep 04, 2015
  • 502 Views
ஜவ்வரிசி லட்டு
ஜவ்வரிசியை வாணலியில் போட்டு வறுத்துக் கொள்ளவும். பின்பு அதை மிக்ஸியில் நைசாகப் பொடிக்கவும். சர்க்கரையைத் தனியாகப் பொடித்துக் கொள்ளவும்.
எள்ளுருண்டை
  • இனிப்புகள்
  • Sep 03, 2015
  • 494 Views
எள்ளுருண்டை
கொழுத்தவனுக்கு கொள்ளை கொடு இளைத்தவனுக்கு எள்ளைக் கொடுனு பழமொழி ஒன்று உண்டு. குழந்தைகளுக்கும், முக்கியமாக பெண்களுக்கு மிகச் சிறந்த சத்துள்ள இனிப்பு வகைதான் இந்த எளிமையான எள்ளுருண்டை. வறுக்கும் வாடையிலேயே சாப்பிடத் தூண்டும் சுவை. ம்ம்ம்.... சுவைச்சுப் பாருங்க!
அசோகா அல்வா
  • இனிப்புகள்
  • Sep 03, 2015
  • 485 Views
அசோகா அல்வா
பயற்றம் பருப்பை இலேசாக வெறும் வாணலியில் வறுத்து குக்கரில் நன்கு குழைய வேக வைக்கவும். நெய்யில் முந்திரிப் பருப்பை வறுக்கவும். எண்ணெயில் கோதுமை மாவை சிவக்க வாசனை வரும் வரை வறுக்கவும்.
ரவா லட்டு
  • இனிப்புகள்
  • Sep 03, 2015
  • 473 Views
ரவா லட்டு
ரவையே பிடிக்காதுனு சொல்றவங்க கூட ரவா லட்டுனா விட்டு வைக்க மாட்டாங்க. அந்தளவு சுவை மணமும் நிறைந்த பதார்த்தம். பால் கலந்து உருண்டைகள் பிடித்தால் இன்னும் ருசியாக இருக்கும். உடனுக்குடன் பயன்படுத்த வேண்டும். டப்பாக்களில் வைத்து உண்ண வேண்டும் என்றால் பாலைத் தவிர்ப்பது நல்லது.
பாதாம் பால்
  • இனிப்புகள்
  • Sep 05, 2015
  • 469 Views
பாதாம் பால்
பதினைந்து பாதாமை கொதிக்கும் நீரில் ஊறப் போடுங்கள். பதினைந்து நிமிடம் கழித்து நீரை வடித்துவிட்டு, தோலை உரித்து, சிறிது பால், முந்திரி சேர்த்து அரைத் தெடுங்கள். மீதியிருக்கும் பாதாமை மெல்லியதாக சீவிக்கொள்ளுங்கள்.
பாஸந்தி
  • இனிப்புகள்
  • Sep 03, 2015
  • 456 Views
பாஸந்தி
தீபாவளி நெருங்கிருச்சு.. ஸ்வீட் செய்ய ஆரம்பிச்சுட்டீங்களா....? என்ன என்ன செய்யலாம்னு ஒரு லிஸ்டே தயார் பண்ணிட்டீங்களா... பால் ஸ்வீட்டோட மங்களகரமா ஆரம்பிங்க. செய்வது எளிது. ஆனா பொறுமை கண்டிப்பா தேவை. சும்மா ஜில்லுனு பாசந்தி செஞ்சு சூப்பரா அசத்துங்க!
ஜாங்கிரி
  • இனிப்புகள்
  • Sep 03, 2015
  • 450 Views
ஜாங்கிரி
ஜாங்கிரினு சொன்னதும் பலருக்கும் ஒரு கேள்வி எழும்பும். ஜாங்கிரினா என்ன? ஜிலேபினா என்ன? அதுல என்னங்க வித்தியாசம். ரெண்டும் ஒன்னா இல்லையா?! நிச்சயமா வேற வேற தான். ஜாங்கிரி உளுந்துல செய்றது. மொறு மொறுனு இருக்கும். ஜிலேபி மைதா மாவுல செய்றது. மெதுவா இருக்கும். சக்கரபாகுல நல்லா ஊறியிருக்கும். இப்போ ஜாங்கிரி செய்து பாருங்க.... தீபாவளிய சுவையா கொண்டாடுங்க!
பாதாம் ஷீரா
  • இனிப்புகள்
  • Sep 02, 2015
  • 449 Views
பாதாம் ஷீரா
பாதாம்ல செய்ற எல்லா ஸ்வீட்டுமே ரொம்ப நல்லாருக்கும். அதோடு கசகசா, பால், நெய் சேர்த்தா சொல்லவா வேணும்... இதன் சுவை அனைவரையும் சுண்டி இழுக்கும். போங்க... உடனே செஞ்சு குடும்பத்தினரை அசத்துங்க..
பிரட் குலோப்ஜாமூன்
  • இனிப்புகள்
  • Sep 05, 2015
  • 428 Views
பிரட் குலோப்ஜாமூன்
பிரட்டின் ஓரங்களை கட் பண்ணி எடுத்து விட்டு, கைகளினால் நன்றாக பிரட்டை பொடித்து, கொஞ்சம் கொஞ்சமாகப் பாலை விட்டுப் பிசைய வேண்டும்.
பேரீச்சம்பழ பாயசம்
  • இனிப்புகள்
  • Sep 02, 2015
  • 420 Views
பேரீச்சம்பழ பாயசம்
இயற்கையின் மூலமாக இறைவன் மனிதர்களுக்கு அளித்துள்ள இனிப்புகள் பலப்பல. இயற்கை இனிப்பின் இயல்பான சுவையுடன் ஆரோக்கிய சுவையும் சேர்ந்தது பேரீச்சம்பழம். இது உணவை செரிக்க உதவி செய்கிறது. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரித்து மலச்சிக்கலை போக்குகிறது.
தேங்காய்ப்பால் பொங்கல்
  • இனிப்புகள்
  • Sep 04, 2015
  • 405 Views
தேங்காய்ப்பால் பொங்கல்
வெறும் வாணலியில் பாசிப்பருப்பினை லேசாக சிவக்கும் வண்ணம் வறுத்துக் கொள்ளவும். ஒரு பாத்திரத்தில் - 5 கப் தண்ணீர் விட்டு அடுப்பில் வைத்து கொதிக்க விடவும். தண்ணீர் கொதிக்க ஆரம்பித்தவுடன் பாசிப் பருப்பினை முதலில் போடவும்.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • »
Most Popular
  • கொள்ளு- பருப்பு பொடி
  • தேங்காய் பர்ப்பி
  • பஞ்சாபி கட்லெட்
  • மரவள்ளிக் கிழங்கு வடை
  • நெல்லிக்காய் துவையல்
  • செம்பருத்தி ஜூஸ்
  • கறி ஊறுகாய்
  • தவலை வடை
  • கேரட் கீர்
  • இறால் பிரியாணி
  • கார தோசை
  • வாழைக்காய் பஜ்ஜி
Follow @khanakhazanaorg
Khana Khazana
  • Privacy Policy
  • Advertise with us
  • Terms of Use
  • Contact Us
© 2021 Khana Khazana, All Right Reserved.