Khana Khazana
  • English
  • हिन्दी
  • اردو
  • ગુજરાતી
  • தமிழ்
  • తెలుగు
  • 中國
  • Sweets
    • Desserts
    • Fast Food
    • Raita
    • Sweets
  • Snacks
    • Biscuit
    • Breakfast
    • Corn recipe
    • Dosa
    • Samosa
    • Snacks
  • Veg-Recipes
    • Festival Recipe
    • Paneer
    • Paratha
    • Potato
    • Punjabi Recipe
    • Vegetarian
  • Non-Veg
    • Chicken
    • Egg
    • Fish
    • Mutton
    • Non veg pickles
    • Prawn
  • Rice recipes
    • Biryani
    • Salad
  • Pickle Powder
    • Dal & Curry
    • Pickle
    • Rasam
    • Soup
  • Juice & Cake
    • Cake
    • Ice cream
    • Mango
    • Shake
  • Contact Us
  1. Home
  2. Festival Recipe
గులాబ్‌జామ్
  • Festival Recipe
  • Sep 08, 2015
  • 2315 Views
గులాబ్‌జామ్
ఒకపాత్రలో పచ్చికోవా, మైదా, సోడా వేసి కలపాలి. సుమారు పదినిముషాల పాటు ఈ పిండిని బాగా మర్దనా చేసి పావుగంట సేపు నానబెట్టాలి. తరవాత వీటిని మనకు కావలసిన ఆకారంలో తయారుచేసుకుని పక్కనుంచుకోవాలి.
వెన్న మురుకులు
  • Festival Recipe
  • Sep 10, 2015
  • 1246 Views
వెన్న మురుకులు
పైన చెప్పిన మూడురకాల పిండులను కలిపి జల్లించి పక్కన వుంచండి. పిండి లో ఉప్పు ,వెన్న ,వాము వేసి రెండు
చేతులతో కలుపుతూ -నీళ్లు చేర్చి ముద్దలా చేయండి.
అరిసెలు
  • Festival Recipe
  • Sep 10, 2015
  • 651 Views
అరిసెలు
బియ్యం రాత్రి నానబెట్టుకోవాలి. ఉదయం బియ్యంలో నీళ్లన్నీ వంపి పిండి పట్టించుకోవాలి (కొట్టిన పిండైతే బాగుంటుంది). ఈ పిండి తడారిపోకుండా చూసుకోవాలి.
దద్దోజనం
  • Festival Recipe
  • Sep 10, 2015
  • 632 Views
దద్దోజనం
పాలు మరగించి చల్లార్చి వుంచుకోవాలి. బియ్యం శుభ్రంగా కడిగి అన్నం కొద్దిగా మెత్తగా వండాలి. అన్నం వుడికిన తర్వాత గరిటెతో బాగా మెదుపుకోవాలి.
సగ్గుబియ్యంతో పొంగనాలు
  • Festival Recipe
  • Sep 10, 2015
  • 615 Views
సగ్గుబియ్యంతో పొంగనాలు
సగ్గుబియ్యం, మినప్పప్పు, బియ్యం, మెంతులు కలిపి 6 గంటలు నానబెట్టాలి. తర్వాత నీరు వడకట్టి పెరుగు, ఉప్పు కలుపుతూ చిక్కగా రుబ్బి (అవసరమైతే కొద్ది నీరు వాడొచ్చు) 8 గంటల సేపు పక్కనుంచాలి.
మురుకులు
  • Festival Recipe
  • Sep 10, 2015
  • 512 Views
మురుకులు
ఒక గిన్నెలో తగినన్ని నీటిలో సగ్గుబియ్యం వేసి కుక్కరులో ఉంచి, ఆవిరిపై 5 విజిల్స్ వచ్చేవరకు ఉడికించాలి.
వెన్న ఉండలు
  • Festival Recipe
  • Sep 10, 2015
  • 502 Views
వెన్న ఉండలు
మైదాలో బియ్యప్పిండి, ఉప్పు, వెన్న, వంటసోడా వేని బాగా కలిపి తగినన్ని వేడినీళ్లు పోని మెత్తగా చపాతీపిండిలా కలుపుకొని గంటసేపు నాననివ్వాలి.
అటుకుల హల్వా
  • Festival Recipe
  • Sep 09, 2015
  • 491 Views
అటుకుల హల్వా
కడాయిలో నూనె పోసి అందులో అటుకులను లేత దోరగా వేయించి పక్కన బెట్టుకోవాలి. మరో పాత్రలో పాలు కాచి అందులో కుంకుమ చేర్చి, ఇందులో వేయించిన అటుకుల్ని వేసి కలపాలి.
పాలముంజలు
  • Festival Recipe
  • Sep 10, 2015
  • 488 Views
పాలముంజలు
శనగపప్పును ఉడికించాలి. చల్లారాక బెల్లంతో కలిపి మిక్సీలో వేసి మెత్తగా గ్రైండ్ చేసుకోవాలి. దీనిని చిన్న ఉండలుగా చేని పక్కన పెట్టుకోవాలి.
పూర్ణం బూరెలు
  • Festival Recipe
  • Sep 10, 2015
  • 478 Views
పూర్ణం బూరెలు
మినప్పప్పు, బియ్యం కడిగి సరిపడా నీళ్లు పోసి కనీసం నాలుగైదు గంటలు నానబెట్టాలి. తరువాత మెత్తగా రుబ్బి పక్కన పెట్టుకోవాలి. శెనగపప్పు కుక్కర్‌లో తగినన్ని నీళ్లు పోసి మెత్తగా ఉడికించాలి.
ప్రసాదం బూరెలు
  • Festival Recipe
  • Sep 10, 2015
  • 464 Views
ప్రసాదం బూరెలు
బియ్యం, మినప్పప్పు నానబెట్టి దోశల పిండిలా మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి. బొంబాయి రవ్వ, జీడిపప్పు విడివిడిగా నేతిలో దోరగా వేయించాలి. లీటరు నీళ్లను బాగా మరగబెట్టాలి.
బాదం పాయసం
  • Festival Recipe
  • Sep 08, 2015
  • 449 Views
బాదం పాయసం
బాదంపప్పును వేడి నీటిలో నానబెట్టాలి. ఒకగంట తర్వాత బాదంపప్పుపై గల తొక్కును తీసుకొని మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి.
వెన్న అప్పాలు
  • Festival Recipe
  • Sep 10, 2015
  • 447 Views
వెన్న అప్పాలు
ఒక గిన్నెలో బియ్యప్పిండి, గోధుమపిండి, వెన్న, తురిమిన బెల్లం తీసుకుని బాగా కలిపి కొద్దిగా నీళ్ళు వేని ముద్దగా కలుపుకోవాలి.
వెన్న అప్పాలు
  • Festival Recipe
  • Sep 10, 2015
  • 446 Views
వెన్న అప్పాలు
ఒక గిన్నెలో బియ్యప్పిండి, గోధుమపిండి, వెన్న, తురిమిన బెల్లం తీసుకుని బాగా కలిపి కొద్దిగా నీళ్ళు వేని ముద్దగా కలుపుకోవాలి.
కృష్ణాష్టమి పూర్ణం బోండాలు
  • Festival Recipe
  • Sep 09, 2015
  • 436 Views
కృష్ణాష్టమి పూర్ణం బోండాలు
శనగపప్పును గంటసేపు నానబెట్టి, తర్వాత పలుకుగా ఉడికించాలి. నీరంతా వడకట్టి అందులో బెల్లం, ఏలకుల పొడి వేసి, కలపాలి.
పెరుగు గారెల
  • Festival Recipe
  • Sep 09, 2015
  • 420 Views
పెరుగు గారెల
మామూలు గారెలకు నానబెట్టినట్టే మినప్పప్పు నానబెట్టి శుభ్రంగా కడిగి అందులో కొద్దిగా ఉప్పు వేసి మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి.
రవ్వ, కొబ్బరి భక్షాలు
  • Festival Recipe
  • Sep 09, 2015
  • 419 Views
రవ్వ, కొబ్బరి భక్షాలు
బొంబాయి రవ్వ, కొబ్బరి కోరు పచ్చి వాసన పోయేవరకు వేయించాలి. నీళ్లు మరిగించి చక్కెర వేయాలి. చక్కెర
కరిగిన తరువాత కొద్దికొద్దిగా రవ్వ వేస్తూ ఉండకట్టకుండా కలపాలి.
పెసరపప్పు పూర్ణాలు
  • Festival Recipe
  • Sep 09, 2015
  • 405 Views
పెసరపప్పు పూర్ణాలు
పూర్ణాలు తయారు చేసుకోవడానికి ముందురోజు రాత్రి బియ్యం, మినప్పప్పు నాన పెట్టుకోవాలి. మరునాడు పూర్ణాలు తయారు చేసుకోవడానికి ఒక అరగంట ముందు బియ్యం, మినప్పప్పు దోసెల పిండిలాగా రుబ్బుకోవాలి. అలాగే పెసరపప్పును కూడా గంటసేపు నానబెట్టు కోవాలి.
సర్వపిండి అప్పాలు
  • Festival Recipe
  • Sep 10, 2015
  • 395 Views
సర్వపిండి అప్పాలు
బియ్యప్పిండిలో పైన తీసుకున్న వాటిలో నూనె మినహా మిగిలిన అన్ని పదార్థాలనూ వేయాలి. తర్వాత తగినన్ని వేడి నీటితో చపాతీల పిండిలా కలుపుకోవాలి. మందంగా ఉండే అల్యూమినియం పాత్ర లోపలి అంచులకు నూనె రాయాలి.
చక్కెర పొంగల్
  • Festival Recipe
  • Sep 09, 2015
  • 384 Views
చక్కెర పొంగల్
బియ్యం, పెసరపప్పు విడివిడిగా వేయించాలి. మూడు గ్లాసుల నీళ్లు, పాలు పోసి బియ్యం, పెసరపప్పుని ఉడికించాలి.
కేసర్‌ జిలేబీ
  • Festival Recipe
  • Sep 09, 2015
  • 350 Views
కేసర్‌ జిలేబీ
ఈస్ట్‌ని నీళ్లలో కాసేపు నానబెట్టి మైదాలో వేసి కలపాలి. మరీ పలుచగా కాకుండా చిక్కగా జారేలా ఉండాలి. దీన్ని పన్నెండు గంటలు పులియనివ్వాలి. పులిసిందీ అనుకున్నాక పంచదారలో నీళ్లు పోసి మరిగించాలి.
  • 1
  • 2
  • »
Most Popular
  • గులాబ్‌జామ్
  • మ్యాంగో ఐస్‌క్రీమ్
  • పండుగప్ప ఫ్రై
  • నువ్వుల నూడిల్స్
  • మునగాకు శనగల వడలు
  • కొత్తిమీర రైస్‌
  • పెసరపునుకుల బిర్యానీ
  • బక్రీద్ మటన్ బిర్యానీ
  • వెన్న మురుకులు
  • మీల్‌ మేకర్‌ మంచూరియా
  • పుల్లట్లు
  • గోంగూర చికెన్ బిర్యానీ
Follow @khanakhazanaorg
Khana Khazana
  • Privacy Policy
  • Advertise with us
  • Terms of Use
  • Contact Us
© 2021 Khana Khazana, All Right Reserved.