Khana Khazana
  • English
  • हिन्दी
  • اردو
  • ગુજરાતી
  • தமிழ்
  • తెలుగు
  • 中國
  • Sweets
    • Desserts
    • Fast Food
    • Raita
    • Sweets
  • Snacks
    • Biscuit
    • Breakfast
    • Corn recipe
    • Dosa
    • Samosa
    • Snacks
  • Veg-Recipes
    • Festival Recipe
    • Paneer
    • Paratha
    • Potato
    • Punjabi Recipe
    • Vegetarian
  • Non-Veg
    • Chicken
    • Egg
    • Fish
    • Mutton
    • Non veg pickles
    • Prawn
  • Rice recipes
    • Biryani
    • Salad
  • Pickle Powder
    • Dal & Curry
    • Pickle
    • Rasam
    • Soup
  • Juice & Cake
    • Cake
    • Ice cream
    • Mango
    • Shake
  • Contact Us
  1. Home
  2. Sweets
అన్నమయ్య లడ్డు
  • Sweets
  • Sep 08, 2015
  • 866 Views
అన్నమయ్య లడ్డు
సెనగపిండిని జల్లించి-బజ్జీల పిండిలా తయారు చేసి పక్కన వుంచండి. చక్కరలో మూడు గ్లాసుల నీళ్లు పోసి పొయ్యి మీద పెట్టి కలుపుతూ పాకం తయారు చేయండి.(ఒకటిన్నర తీగల పాకం ఐతే చాలు)
మలై కాజా
  • Sweets
  • Sep 08, 2015
  • 798 Views
మలై కాజా
పనీర్‌ తురుములో మైదా, పాలమీగడ, జామూన్‌ మిక్స్‌, యాలకుల పొడి, కొద్దిగా నీళ్లు పోసి మెత్తగా కలపాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని అరగంట నానబెట్టుకోవాలి. పంచదారలో కొద్దిగా నీళ్లు పోసి లేతపాకం పట్టి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
రవ్వ బొబ్బట్లు
  • Sweets
  • Sep 08, 2015
  • 780 Views
రవ్వ బొబ్బట్లు
మైదా పిండిలో నీళ్లు, ఉప్పు వేసి పూరీపిండిలా కలుపుకుని పక్కన పెట్టుకోవాలి. బొంబాయి రవ్వ, నీళ్లు, పంచదార కలిపి స్టవ్‌ మీద పెట్టి ఉండకట్టకుండా కలుపుతూ ఉండాలి. బాగా ఉడికిన తరువాత దించి, చల్లారాక ఉండలు చేసుకోవాలి.
పాలకోవా
  • Sweets
  • Sep 08, 2015
  • 762 Views
పాలకోవా
మందపాటి గిన్నెలో పాలు పోసి స్టౌ మీద పెట్టి బాగా దగ్గరపడే వరకు అంటే పాలు నాలుగో వంతు అయ్యేవరకు ఆపకుండా కలుపుతుండాలి.
సోన్ పపాడి
  • Sweets
  • Sep 08, 2015
  • 749 Views
సోన్ పపాడి
ముందుగా ఒక గిన్నెలోకి శెనగపిండి, మైదా పిండిని తీసుకొని రెండింటినీ బాగా మిక్స్ చేయాలి. ఇప్పుడు ఒక సాస్ పాన్ లో నెయ్యి వేసి వేడి చేసుకోవాలి. అందులో శెనగపిండి, మైదాపిండి మిశ్రమాన్ని వేసి, తక్కువ మంట మీద వేయించుకోవాలి.
కజ్జికాయలు
  • Sweets
  • Sep 08, 2015
  • 744 Views
కజ్జికాయలు
మైదావిండిని జల్లించి దీనికి ఉప్పు, నెయ్యి కలివి నీళ్ళతో పూరీల విండిలా కలపండి. ఒక బాణలిలో తురిమిన కొబ్బరికోరు వేసి సన్నని మంటమీద వేయిం చిన తర్వాత అందులో పుట్నాల పప్పుపొడి, గసాలు,
మిల్క్ మైసూర్ పాక్
  • Sweets
  • Sep 08, 2015
  • 686 Views
మిల్క్ మైసూర్ పాక్
పాలపొడి, మైదాలలో యాబై గ్రాముల నెయ్యి ఫోసి మర్దించి విడిగా వుంచండి . ఒక భానలిని స్టవ్ మీద పెట్టి పంచదార పోసి, అర లీటర్ నీళ్లు కలిపి పాకం పట్టండి. పాకం తీగ వస్తుండగా పాలపొడి, మైదా మిశ్రమాన్ని పోసి అట్లకాడతో కలియ పెడుతూఉండాలి.
మినప సున్నుండలు
  • Sweets
  • Sep 08, 2015
  • 654 Views
మినప సున్నుండలు
మినప్పప్పును మంచి సువాసన వచ్చేవరకు (గ్యాస్ తక్కువలో పెట్టుకొని 15 నిమిషాలు )వేయించి,కాస్త చల్లారిన తర్వాత మిక్సీలో వేసి మెత్తగా పొడి చేయాలి . విడిగా పంచదారను కూడా పొడి చేసుకొని పక్కన పెట్టుకోవాలి.
రాగి లడ్డు
  • Sweets
  • Sep 08, 2015
  • 623 Views
రాగి లడ్డు
మొదటగా స్టౌవ్ పై కడాయి పెట్టి అందులో విడివిడిగా పల్లీలు, నువ్వులు, బాదం పప్పు, జీడిపప్పు, రాగి పిండి వేయించి పెట్టుకోవాలి. మిక్సీ జార్ తీసుకొని అందులో వేయించి పెట్టుకొన్న పల్లీలు, నువ్వులు, బాదం పప్పు, జీడిపప్పు వేసి గ్రైండ్ చేసి పెట్టుకోవాలి.
కోవా లడ్డు
  • Sweets
  • Sep 08, 2015
  • 621 Views
కోవా లడ్డు
ఒక గిన్నెలో కొబ్బరి తురుము, బెల్లం కలిపి స్టౌ మీద పెట్టి, గరిటెతో కలుపుతూ ఉండాలి. కాసేపటికి మిశ్రమం గట్టిపడుతుంది. ఇందులో డ్రై ఫ్రూట్స్ వేసి కలపాలి.
రసమలై
  • Sweets
  • Sep 08, 2015
  • 601 Views
రసమలై
ఒక వెడల్పాటి గిన్నెలో పాలు పోసి, అర లీటర్ అయ్యేంతవరకు సన్నని సెగ మీద మరిగించాలి.
మరొక గిన్నెలో గుడ్డు సొన వేసి, గిలకొట్టాలి.
ఖర్జూర రోల్స్‌
  • Sweets
  • Sep 08, 2015
  • 600 Views
ఖర్జూర రోల్స్‌
ఖర్జూరాల్లోని గింజలు తీసి చిన్న పలుకుల్లా చేసుకోవాలి. వీటిని నేతిలో 20 నిమిషాలు వేయించుకోవాలి. ఇవి మెత్తగా అయ్యాక పాలు పొయ్యాలి. ఈ మిశ్రమం చిక్కగా అయ్యేవరకు కలుపుతూనే ఉండాలి.
మోతిచర్ లడ్డూ
  • Sweets
  • Sep 08, 2015
  • 565 Views
మోతిచర్ లడ్డూ
బాండీలో పంచదారలో పాటు నీటిని వేసి పంచదార పాకంగా మారేంత వరకు ఉడికించండి. ఈ పాకంలో నెయ్యిను కలిపి పొంగు వచ్చిన తరువాత యాలుకల పొడిని కలపండి.
జాంగ్రీ
  • Sweets
  • Sep 08, 2015
  • 559 Views
జాంగ్రీ
మినప్పప్పుని రాత్రంతా నానబెట్టి రుబ్బుకోవాలి. తరవాత అందులో రంగు వేసి కలపాలి. మిక్సీలో పిండిని రుబ్బితే తరవాత చేత్తో బాగా గిలకొట్టాలి. ఇప్పుడు దీన్ని 3 గంటలు పులియనివ్వాలి. వాతావరణం చల్లగా ఉంటే ఆరు గంటలు పులియనివ్వాలి.
షీర్‌ కుర్మా
  • Sweets
  • Sep 08, 2015
  • 535 Views
షీర్‌ కుర్మా
ఒక కప్పు గోరువెచ్చని పాలలో కుంకుమ పువ్వు వేసి పక్కన ఉంచుకోవాలి. మిగిలిన పాలను బాణలిలో పోసి మరగనివ్వాలి, మరిగిన తర్వాత పంచదార, యాలకుల పొడి, జాజికాయ పొడి వేసి పాలు నాలుగో వంతు ఇంకే వరకూమరిగించాలి.
సగ్గుబియ్యం పాయసం
  • Sweets
  • Sep 08, 2015
  • 532 Views
సగ్గుబియ్యం పాయసం
సగ్గు బియ్యాన్ని ఆరేడు గంటలు నానబెట్టి, నీరు తీసేయాలి. ఒక గిన్నెలో రెండు కప్పుల నీరు పోసి సగ్గుబియ్యాన్ని సన్ననిమంటపై ఉడికించాలి.
జాంగ్రీ
  • Fast Food
  • Sep 14, 2015
  • 530 Views
జాంగ్రీ
మినప్పప్పుని రాత్రంతా నానబెట్టి రుబ్బుకోవాలి. తరవాత అందులో రంగు వేసి కలపాలి. మిక్సీలో పిండిని రుబ్బితే తరవాత చేత్తో బాగా గిలకొట్టాలి. ఇప్పుడు దీన్ని 3 గంటలు పులియనివ్వాలి.
సేమ్యా పెరుగు
  • Fast Food
  • Sep 14, 2015
  • 525 Views
సేమ్యా పెరుగు
ముందుగా నూనె లేకుండా సేమ్యాను వేయించాలి. తరువాత మరిగించిన నీళ్లలో సేమ్యా వేసి ఉడికించాలి. దీన్ని మరిన్ని నీళ్లతో కడిగి చల్లని నీళ్లలో వేసి కాసేపు పక్కన ఉంచాలి. పెరుగులో పాలు కలపాలి.
కార్న్‌ హల్వా
  • Sweets
  • Sep 08, 2015
  • 498 Views
కార్న్‌ హల్వా
కార్న్‌ఫ్లోర్‌లో నెయ్యి, పాలు బాగా కలపాలి. నేతిలో జీడిపప్పు వేయించాలి. పంచదారలో కొద్దిగా నీళ్లు పోసి తీగపాకం పట్టాలి. అందులో కార్న్‌ఫ్లోర్‌ మిశ్రమం, ఫుడ్‌ కలర్‌ కలిపి నూనె చిందేవరకు (బాండీకి మిశ్రమం అంటకుండా ఉండాలి) బాగా ఉడికించాలి.
గోధుమ హల్వా
  • Sweets
  • Sep 08, 2015
  • 488 Views
గోధుమ హల్వా
ఒక పాత్రలో కప్పుడు నీళ్లు, గోధుమ పిండి వేసి కలపాలి వేరొక పాత్రలో పావు కప్పు నీళ్లు, పంచదార వేసి బాగా కలపాలి. స్టౌ మీద ఈ పాత్ర ఉంచి,
కీరా రైతా
  • Raita
  • Sep 15, 2015
  • 484 Views
కీరా రైతా
పెరుగును చిలికిన తర్వాత అందులో ఉప్పు, పుట్నాల పొడి, ఉప్పు, కీర ముక్కలు వేసి కలపాలి. బాణలిలో నూనె వేసి పోపు కోసం తీసుకున్న దినుసులన్నీ వేసి వేగిన తర్వాత కరివేపాకు, కొత్తిమీర వేసి దించాలి.
Most Popular
  • గులాబ్‌జామ్
  • మ్యాంగో ఐస్‌క్రీమ్
  • పండుగప్ప ఫ్రై
  • నువ్వుల నూడిల్స్
  • మునగాకు శనగల వడలు
  • కొత్తిమీర రైస్‌
  • పెసరపునుకుల బిర్యానీ
  • బక్రీద్ మటన్ బిర్యానీ
  • వెన్న మురుకులు
  • మీల్‌ మేకర్‌ మంచూరియా
  • పుల్లట్లు
  • గోంగూర చికెన్ బిర్యానీ
Follow @khanakhazanaorg
Khana Khazana
  • Privacy Policy
  • Advertise with us
  • Terms of Use
  • Contact Us
© 2021 Khana Khazana, All Right Reserved.