కార్న్ కోఫ్తా కర్రీ
  • 365 Views

కార్న్ కోఫ్తా కర్రీ

కావలసినవి:

  • కార్న్ - ఒక కప్పు
  • పల్లీలు - రెండు టేబుల్ స్పూన్లు
  • పచ్చిమిర్చి - 2,
  • ధనియాలు - టేబుల్ స్పూను
  • ఉల్లిపాయలు - 2,
  • టొమాటోలు - 2
  • లవంగాలు - 3 లేదా 4,
  • బియ్యప్పిండి-2 స్పూన్లు
  • దాల్చినచెక్క - చిన్నముక్క
  • జీలకర్ర - పావు స్పూను,
  • పసుపు - చిటికెడు
  • కారం, ఉప్పు - తగినంత,
  • నూనె - తగినంత
  • కొత్తిమీర - కొద్దిగా,
  • శనగపిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు

విధానం:

మొక్కజొన్నలను గ్రైండ్ చేసి, దానిలో ఉప్పు, కారం, శనగపిండి, బియ్యప్పిండి, ఉల్లిపాయతరుగు వేసి బాగా కలిపి చిన్నచిన్న ఉండలుగా చేసి కాగుతున్న నూనెలో దోరగా వేయించి పక్కన పెట్టుకోవాలి.