ఓట్స్‌ టిక్కీ
  • 486 Views

ఓట్స్‌ టిక్కీ

కావలసినవి:

  • ఉడికించిన బంగాళా దుంపలు- రెండు,
  • పన్నీర్‌- పావు కప్పు,
  • కారం-చెంచా,
  • కొత్తిమీర-కట్ట,
  • క్యారెట్‌ తురుము-కప్పు,
  • మొక్కజొన్న పిండి-రెండు చెంచాలు,
  •  ఉప్పు-తగినంత,
  • నూనె-పావు కప్పు,
  • బ్రెడ్‌ పొడి-అర కప్పు.

విధానం:

మొక్క జొన్న పిండి, బ్రెడ్‌ పొడి, నూనె కాకుండా మిగిలిన పదార్థాలన్నీ ఓ గిన్నెలోకి తీసుకోవాలి. అన్నింటినీ బాగా కలిపి టిక్కీలా చేసుకోవాలి. వీటిని ముందు మొక్క జొన్నపిండిలో తరువాత బ్రెడ్‌ పొడిలో దొర్లించి పెనంపై ఉంచి కాల్చుకోవాలి. అంతే నోరూరించే టిక్కీలు తయార్‌.