بلیک فوریسٹ کیک اسفنج
  • 1733 Views

بلیک فوریسٹ کیک اسفنج

چند بنیادی اجزاء کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے. آپ کو ایک شاندار روشنی اور fluffy اسپنج کیک آپ کی صلاحیتوں سے باہر ہے تو، آپ کو ایک اسفنج کیک اصل بنانے کے لئے آسان ہے کہ جان کر حیران ہو سکتا ہے. آپ کو اس بنیادی ہدایت مہارت حاصل کرلینے، آپ کو یہ ایک درجنوں مزیدار طریقوں مختلف کر سکتے ہیں.

ضرورت



    انڈے کی زردی چھ عدد
    کاسٹر شوگر ایک سو پچاس گرام
    چاکلیٹ پاؤڈر پچاس گرام
    دودھ دو کھانے کے چمچ
    میدہ ایک سو پچاس گرام
    بیکنگ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ

 

عمل

تمام خشک اجزاء میدہ، بیکنگ پاؤڈر، کاسٹر شوگر اور چاکلیٹ پاؤڈر کو ایک ساتھ ملا کر چھان لیں۔

انڈوں کی سفیدی اور زردی الگ کر لیں۔

سفیدیوں کو بیٹر کی مدد سے فلفی ہونے تک اچھی طرح بیٹ کریں۔

اب انڈوں کی زردیوں کو تھوڑا تھوڑا بیٹ کرتے ہوئے سفیدیوں میں مکس کرلیں۔

اب خشک اجزاء کو دو دو چمچ کرتے ہوئے انڈوں میں بیٹر کی مدد سے اچھی طرح فولڈ کریں۔

پھر دودھ شامل کردیں۔

پھر ایک سو اسی ڈگری سینٹی گریڈ پر بیس منٹ کے لئے بیک کرلیں۔

کیک سرو کرنے سے ایک دن پہلے بیک کرکے رکھ لیں۔