بفلو بائٹس
  • 195 Views

بفلو بائٹس

یہاں چکن پریمی کے لئے اپنے مخصوص مہمانوں کو منقطع کیا جا سکتا ہے کہ ایک اور شاندار ابھی تک خاص ہے. ہدایت کے ساتھ دی چٹنی یہ بھی دیگر ھستا ڈشز کے ساتھ بنایا جا سکتا ہے تاکہ سوادج ہے. ایک جانے کے ساتھ اسے عطا کریں.

ضرورت

چکن ایک کلو (بغیر ہڈی کے کیوبز میں
نمک ایک چائے کا چمچ
سفید مرچ آدھا چائے کا چمچ
میدہ چھڑکنے کے لیے
تیل ڈیپ فرائنگ کے لئے
:بیٹر کے لئے
میدہ آدھا کپ
کارن فلور ایک کھانے کا چمچ
انڈا ایک عدد
بیکنگ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
تیل ایک کھانے کا چمچ
(لال مرچ آدھا چائے کا چمچ (پسی ہوئی
نمک آدھا چائے کا چمچ
ٹھنڈا پانی حسب ضرورت
:سوس کے لئے
چلی سوس دو کھانے کے چمچ
شہد ایک کھانے کا چمچ
(لہسن کے جوئے ایک عدد (کٹا ہوا
چلی آئل دو کھانے کے چمچ

عمل

پیالے میں چکن کے کیوبز، نمک اور سفید مرچ ڈال کر مکس کرلیں۔

بیٹر کے لیے: ایک پیالے میں میدہ، کارن فلور، انڈا، بیکنگ پاؤڈر، تیل، پسی لال مرچ، نمک اور ٹھنڈا پانی ڈال کر اچھی طرح پھینٹ لیں۔

اب چکن کے کیوبز کو پہلے خشک میدے میں رول کریں۔

پھر بیٹر میں ڈبو کر ڈیپ فرائی کرلیں۔

گولڈن براؤن ہو جائیں تو تیل سے نکال کر الگ رکھ دیں۔

سوس کے لیے: برتن میں چلی آئل گرم کریں، اس میں چلی سوس، شہد اور لہسن کے جوئے ڈال کر پکائیں۔

اس کے بعد فرائی کیے ہوئے چکن بائٹس ڈال کر تیزی سے فولڈ کر لیں۔

آخر میں اسے کریمی گارلک سوس کے ساتھ سرو کریں۔