چکن آلہ کیو
  • 6630 Views

چکن آلہ کیو

برواں چکن بریسٹ ڈنر پارٹی اور اختتام ہفتہ کے لئے ایک خوبصورت کھانا ہے. آپ اپنی ہی انتخاب کے لئے سبزیاں استعمال کر سکتے ہیں. چکن الا کیف بہت سوادج اور آسان ہے؛ ایک شخص زیادہ سے کیا چاہتے سکتا ہے؟

ضرورت

مرغی پانچ عدد (سینے کے ٹکڑے
مکھن چار کھانے کے چمچ
ادرک آدھا چائے کا چمچ
پارسلے ایک چائے کا چمچ
لیموں کا رس ایک چائے کا چمچ
نمک اور کالی مرچ حسب ذائقہ
میدہ دو سو پچاس گرام
بریڈ کرمز دو سو پچاس گرام
انڈے دو عدد
(گاجر حسب ضرورت (ابلی ہوئی
(آلو حسب ضرورت (ابلی ہوئی
(پھلی حسب ضرورت (ابلی ہوئی
تیل حسب ضرورت

عمل

سب سے پہلے چکن لے کر اس کے پتلے پارچے بنالیں۔

پھر اس کے اندر ادرک، پارسلے، لیموں، نمک اور مکھن رکھ کر چکن کو طے کر لیں۔

میدے، انڈے اور بریڈ کرمز کو ملا کے پیسٹ بنا لیں اور چکن کو اس میں کوٹ کرکے فریزر میں رکھ دیں۔

جب وہ ٹھنڈا ہو جائے تو اسے ہلکے گرم تیل میں ڈیپ فرائی کر لیں۔

پھر اُبلی ہوئی سبزیوں کو ہلکا فرائی کرکے ساتھ میں پیش کریں