چکن ایگی
  • 239 Views

چکن ایگی

کے پی کے اسے یہاں چکن Eggy کے طور پر نام سے ایک ہے کے لئے یہ غیر معمولی آمدورفت لانے تاکہ صارفین کو ہمیشہ غیر معمولی اور غیر معمولی کچھ کی ضرورت ہے کہ وہ جانتا ہے. یہ چکن ایک بہترین پکوان بنانے کے لئے جو پنیر کے علاوہ انڈے میں داخلہ لیا جاتا ہے جس میں ایک چکن ہدایت ہے.

ضرورت



    چکن بریسٹ دو عدد
    (انڈے دو عدد (اُبلے ہوئے
    موزریلا چیز ایک پیکٹ
    نمک حسب ذائقہ
    (کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ (پسی ہوئی
    (سفید مرچ ایک چوتھائی چائے کا چمچ (پسی ہوئی
    (پارسلے ایک چوتھائی گٹھی (کٹے ہوئے
    وویسٹر سوس دو کھانے کے چمچ
    لہسن کا پیسٹ ایک کھانے کا چمچ
    تیل ایک سے دو کھانے کے چمچ

 

عمل

پہلے چکن بریسٹ کو کتاب کی طرح کھول کر ہیمر کی مدد سے ہلکا ہلکا سا پریس کر لیں۔

اب ایک پیالے میں انڈے، موزریلا چیز، نمک، پسی کالی مرچ، پسی سفید مرچ اور پارسلے مکس کرکے ایک طرف رکھ دیں۔

اب چکن بریسٹ کو ہلکا سا نمک، وویسٹر سوس اور لہسن کے پیسٹ سے میری نیٹ کرلیں۔

پھر بریسٹ کو ٹرے پر رکھ کر اس پر چیز والا مکسچر رکھ کر دوبارہ فولڈ کر لیں۔

جب دونوں بریسٹ مکمل ہو جائیں تو پین میں تیل گرم کرکے دونوں طرف سے ہلکا ہلکاسا شیلو فرائی کر لیں۔

جب ہلکا سا رنگ آجائے تو نکال کر اوون ٹرے پر رکھیں اور دو سو ڈگری پر آٹھ سے دس منٹ تک بیک کر لیں۔

سنہرا رنگ آنے پر نکال کر سرو کریں۔