کُک فش کیک
  • 409 Views

کُک فش کیک

یہ ایک نئے اور مزیدار کی ترکیبیں کی کوشش کرنا ہمیشہ بہت اچھا ہے. اور ہدایت کی خوشی کی شکل میں ہمارے محنتی اور وقت خرچ تنخواہ ہمیں اس وقت خوفناک باہر کر دیتا ہے، جب میں زیادہ. یہ کک مچھلی کیک آپ کو موسم سرما کے کھانے کے لئے واقعی tryworthy ہدایت ہے.

ضرورت



    فش فلے آدھا کلو
    مسٹرڈ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
    (آلو دو عدد (اُبلے اور کچلے ہوئے
    مکھن دو کھانے کے چمچ
    (سویا ایک کھانے کا چمچ (باریک کٹا ہوا
    (پارسلے ایک چوتھائی گٹھی (باریک کٹے ہوئے
    لیموں کا رس ایک کھانے کا چمچ
    لیموں کا چھلکا ایک عدد
    نمک حسب ذائقہ
    (کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ (پسی ہوئی
    میدہ آدھی پیالی
    (انڈے دو عدد (پھینٹے ہوئے
    (ہری مرچ تین عدد (باریک کٹی ہوئی
    بریڈ کرمبز ایک کپ
    تیل تین کھانے کے چمچ

 

عمل

پہلے فش فلے کو تھوڑے سے پانی کے ساتھ اُبال لیں اور ٹشو پیپر کی مدد سے خشک کر لیں۔

اب اسے ہاتھ سے چورا کرکے ایک پیالے میں ڈالیں۔

پھر اس میں مسٹرڈ پاؤڈر، آلو، مکھن، سویا، پارسلے، لیموں کارس، لیموں کا چھلکا، نمک اور کالی مرچ سے اچھی طرح سے میری نیٹ کر لیں۔

جب ڈو تیار ہو جائے تو ان کے چھوٹے چھوٹے مگر موٹے سائز کے کباب بناکر میدے میں کوٹ کریں۔

پھر انھیں پھینٹے ہوئے انڈوں میں ڈِپ کریں اور آخر میں بریڈ کرمبز میں کوٹ کرلیں۔

اب ایک پین میں تیل گرم کرکے ان کبابوں کو دونوں طرف سے ہلکی آنچ پر گولڈن فرائی کرلیں۔

مزے دار کک فش کیک تیار ہیں۔