ڈارک چاکلیٹ براؤنیز
  • 228 Views

ڈارک چاکلیٹ براؤنیز

چاکلیٹ براانی بچوں کی ایک دل پسندیدہ میٹھی دانت ہے. اس ہدایت کے ساتھ براانی بنانا ایسا لگتا ہے کے طور پر اچھا ذائقہ. پودینے چاکلیٹ کے ساتھ ٹاپنگ ذائقہ بڑھانے کے. icing چینی چھڑک اور آپ کے بچوں کو خوش کرنے کے لئے خدمت. دونوں راستے میں سرد یا گرم یہ بہت اچھا ذائقہ.

ضرورت



    ڈارک چاکلیٹ سو گرام (Dark chocolate 100 grams)
    مکھن سو گرام (Butter 100 grams)
    انڈے تین عدد (Eggs 3)
    چینی سو گرام (Sugar 100 grams)
    میدہ سو گرام (چھنا ہوا) (Refined flour 100 grams sieved)
    کوکو پاؤڈر تین کھانے کے چمچ (چھنا ہوا) (Cocoa powder 3 tbsp sieved)
    منٹ چاکلیٹ دو سو گرام (Mint chocolate 200 grams)
    پودینے کا ایسنس تین قطرے (Mint essence 3 drops)

 

عمل

ڈارک چاکلیٹ (dark chocolate) کو ڈبل بوائلر (double boiler) میں پگھلائیں (melt)، اس میں مکھن ڈال کر پگلنے تک پکائیں (cook)۔

اور ٹھنڈا (cold) ہونے کے لیے رکھ دیں۔

ایک پیالے (bowl) میں انڈے پھینٹیں، اس میں چینی ڈال کر الیکٹرک بیٹر (electric batter) کی مدد سے یکجان (merge) کرلیں۔

ایسنس اور چاکلیٹ (chocolate) کا آمیزہ (mixture) ڈال کر چمچ کی مدد سے ملائیں۔

اس میں میدہ اور کوکو پاؤڈر (coco powder) ڈال کر ہلکے ہاتھوں سے ملائیں۔

کیک کے سانچے کو مکھن سے چکنا کریں اور براؤنیز کے آمیزے (mixture) کو اس میں ڈال دیں۔

منٹ چاکلیٹ (mint chocolate) کو میدے میں لپیٹ کر چاکلیٹ (chocolate) کے آمیزے کے اوپر رکھ دیں۔

اور پھر سانچے کو پہلے سے گرم اوون (hot oven) میں ایک سو اسی ڈگری پر تیس منٹ پکا (bake at 180°C for 30 mints) کر نکال لیں۔