ڈبل چیز برگر
  • 199 Views

ڈبل چیز برگر

امیر منہ پانی، اور بچے کی پسندیدہ کھانا ہے. شیف کی طرح صرف چند اجزاء کے ساتھ یہ صحت مند، سوادج برگر بنا دیا؛ کیما، روٹی، پنیر اور ٹماٹر. پنیر کی پیٹی کے سب اور کے وسط پر رکھا جاتا ہے. آپ کے خاندان، بچوں کے باہر کرنے کی کوشش کرنا ضروری ہے اور دوست اس سے محبت کرے گا!

ضرورت



    چکن کا قیمہ آدھا کلو
    بن پانچ عدد
    چیڈر چیز سلائسز چھ عدد
    ٹماٹر تین سے چار عدد

 

عمل

بلینڈر میں چکن کا قیمہ، نمک اور آدھا بن توڑ کر ڈالیں۔ ساتھ ہی تھوڑا آئل شامل کر کے بالکل باریک بلینڈ کر لیں۔

اب قیمے کو مکسنگ باؤل میں ڈال کر اس کے درمیان چیڈر چیز رکھیں اور ہاتھ سے بند کریں۔

پھر اُلٹی پلیٹ پر اسے رکھ کر دوسری پلیٹ اوپر رکھ کر دبائیں اور پیٹیز بنا کر پین میں فرائی کر لیں۔

اب بن کو دو حصوں میں کاٹ کر انھیں تھوڑا سینک لیں۔

ٹماٹروں کو گول سلائسز میں کاٹ لیں۔

بن سینکنے کے بعد ان پر چیڈر چیز رکھیں۔

ساتھ ہی گارنش کے لیے تھوڑا سلاد پتا توڑ کر ڈالیں۔

اب تیار پیٹیز ان پر رکھ کر دوبارہ چیڈر چیز ڈالیں۔

مزید رنگ دینے کے لیے چلی گارلک ساس ڈال دیں۔

پھر چیڈر چیز کے اوپر پہلے کٹے ٹماٹر اور پھر بن کا اوپر والا حصہ رکھ دیں۔

ڈبل چیز برگر تیار ہے۔