تِل والی تلی ہوئی مرغی
  • 379 Views

تِل والی تلی ہوئی مرغی

السمسم الدجاج، عظيم كفاتح الشهية. أنها لذيذة جدا، والعصير، مقدد بعد العطاء، في باختصار رائع لتناول الطعام!

ضرورت



    مرغی کے سینے آدھا کلو
    (انڈہ ایک عدد (پھینٹا ہوا
    (میدہ ایک پیالی (چھنا ہوا
    سیفد تِل چھپن گرام
    (لال مرچ ایک چائے کا چمچ (پسی ہوئی
    سویا ساس ایک کھانے کا چمچ
    (کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ (پسی ہوئی
    نمک ایک چائے کا چمچ
    تیل تلنے کے لیے
 

عمل

مرغی کے سینے کے چھوٹے ٹکڑے کاٹ لیں۔

ایک پیالے میں مرغی کے ٹکڑے، نمک اور سویا ساس لگا کر تھوڑی دیر کے لیے رکھ دیں۔

میدے میں نمک، لال مرچ، کالی مرچ اور تِل ملا لیں۔

فرائنگ پین میں تیل گرم کریں۔

مرغی کے ٹکڑوں کو پہلے انڈے میں پھر میدے میں لپیٹ کر فرائنگ پین میں شامل کریں۔

پھر دونوں جانب سے تَل کر جاذب کاغذ پر نکال لیں۔

مزیدار مرغی گرما گرم پیش کریں۔