فروٹی پوریج
  • 313 Views

فروٹی پوریج

کھچڑی اردو میں faloda طور پر کہا جا سکتا ہے. آپ faloda کے لئے چاہتے ہیں تو آپ کو اس باہر کرنے کی کوشش کرتے تو یہ پکوان ہے. پھل اس ڈش ایک دونوں مغربی کے مرکب کے ساتھ ساتھ مشرقی ذائقہ کے طور پر حوالہ دیا جا سکتا ہے تو یہ ایک مغربی ٹچ دینے کے لئے اس میں شامل کر رہے ہیں.

ضرورت

    کیلے تین کپ (سلائس میں کٹے ہوئے
    (سیب ڈیڑھ کپ (کٹے ہوئے
    مکھن دو کھانے کے چمچ
    پوریج اوٹس ایک کپ
    دودھ دو کپ
    پانی ایک کپ
    (دار چینی ایک چوتھائی چائے کا چمچ (پسی ہوئی
    (چینی دو کھانے کے چمچ (پسی ہوئی

 

عمل

برتن میں مکھن گرم کریں، اس میں پوریج اوٹس ڈال کر دو سے تین منٹ تک بھون لیں۔

اس کے بعد دودھ اور ایک کپ پانی ڈال کے پکائیں۔

پوریج اچھی طرح گل جائے تو پسی دار چینی اور پسی چینی ڈال کر مکس کر لیں۔

اب اس آمیزے کو سرونگ پیالے میں ڈال کر ٹھنڈا ہونے دیں۔

آخر میں کیلے اور سیب ڈال کر مکس کر لیں۔

پھر فریج میں رکھ کے ٹھنڈا کریں اور سحری میں سرو کریں۔