ہومیڈ کروٹونز سوپ کے لیے
  • 326 Views

ہومیڈ کروٹونز سوپ کے لیے

سوپ کے لئے گھر croutons کے کا ایک آسان نسخہ پکڑو. روٹی پر زیتون کا تیل، مکھن، پنیر اور پکائی طرف سے بنائی بلے کی کوٹنگ صرف مزیدار croutons کے بنانے.

ضرورت



    ڈبل روٹی ایک عدد
    زیتون کا تیل آدھا کپ
    (مکھن ایک کھانے کا چمچ ﴿پگھلا ہوا
    (لہسن جوئے دو عدد ﴿کٹا ہوا
    (پارمیزان چیز ایک تہائی کپ ﴿کدوکش کی ہوئی
    پارسلے ایک سے دو کھانے کے چمچ
    تلسی ایک چوتھائی چائے کا چمچ
    اوریگانو ایک چوتھائی چائے کا چمچ
    تھائم ایک چوتھائی چائے کا چمچ
    سیلری ایک چوتھائی چائے کا چمچ
    نمک ایک چٹکی
 

عمل

ایک پیالے میں زیتون کا تیل، مکھن، لہسن، پارمیزان چیز، پارسلے، تلسی، اوریگانو، تھائم، سیلری اور نمک ڈال کر مکس کرلیں۔

اب ڈبل روٹی کی سلائس کو برش کی مدد سے دونوں طرف تیل لگادیں اور چھوٹے چکور پیس میں کاٹ لیں۔

اب مکسچر کو بیکنگ ٹرے میں ڈال کر ڈبل روٹی ڈال دیں اور مکس کرکے کوٹ کر لیں۔

اب اس کو ایک سو اسی ڈگری سینٹ گریڈ پر دس سے پندرہ منٹ کے لیے بیک کرلیں اور گولڈن براؤن کرلیں اور چار ہفتوں کے لیے اسٹور کرلیں۔