کٹ سُو چکن
  • 280 Views

کٹ سُو چکن

ساتھ ساتھ ہوائی گہری تلا ہوا چکن ہدایت کو پسند کیا اور ایک چٹنی کے ہمراہ ہے. ان مزیدار ڈیپ فرائی کیا ہوا بریڈیڈ چکن کا گوشت چائے یا سالگرہ جماعتوں کے لئے عظیم ہیں. آپ ان تمام اجزاء کو جمع کیا ہے ایک بار، آپ کو تیزی سے شاندار Katsu چکن بنا سکتے ہیں.

ضرورت



    چکن بون لیس بریسٹ دو عدد
    نمک آدھا چائے کا چمچ
    کٹی کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ
    آٹا چار کھانے کے چمچ
    پھینٹا انڈا ایک عدد
    بریڈ کرمبز حسب ضرورت
    سوس کے لیے:
    مایونیز چار کھانے کے چمچ
    لیمن جوس دو کھانے کے چمچ

 

عمل

چکن بون لیس بریسٹ کو نمک اور کُٹی کالی مرچ سے میرینیٹ کریں۔

اب اس پر میدہ پھیلائیں۔

پھر پھینٹے انڈے میں ڈبو کر حسب ضرورت بریڈ کرمبز سے کوٹ کر ہاتھ سے اچھی طرح سے دبائیں، یہاں تک کہ وہ پتلے اور بڑے ہو جائیں۔

اب انھیں گرم تیل میں درمیانی آنچ پر دس منٹ ڈیپ فرائی کر لیں۔

اس کے بعد نکال کر اسٹرپس میں کاٹیں اور اوپر مایونیز سوس ڈال کر کھانے سے پہلے یا چائے کے ساتھ پیش کریں۔