مینگو مفن
  • 207 Views

مینگو مفن

آپ کے گھر میں آسانی سے کر سکتے ہیں کہ فوری اور مزہ ہدایت ہے. شیف کے مطابق کوئی بھی مفن کی ترکیبیں کے ساتھ کے لئے، چال کو صرف یہ پکوان بلے باز کی طرح گلٹی دار ہونا چاہئے اس بات کو ذہن میں رکھیں اور اختلاط کے بعد گرم کرنے کی ایک طویل وقت لے نہیں ہے، بلے overmix کے لئے نہیں کرنا ہے. آخر کریمی آم icing کے ساتھ بیکڈ muffins پھر سے لطف اندوز سب سے اونچے مقام!

ضرورت



    آم (کٹے ہوئے) ایک کپ
    میدہ ڈھائی کپ
    بکنگ پاؤڈر دو چائے کے چمچ
    نمک آدھا چائے کا چمچ
    انڈا (پھینٹا ہوا) ایک عدد
    شکر آدھا کپ
    مکھن 90 گرام
    کریم آدھا کپ
    دودھ آدھا کپ
    :ٹاپنگ
    آم آدھا کپ
    کریم دو کھانے کے چمچ
    پسی چینی سوا کھانے کے چمچ

 

عمل

اوون کو 180ڈگری پر پری ہیٹ کرلیں۔

ٹاپنگ بنانے کا طریقہ: ٹاپنگ کے سارے اجزاء الیکٹرک مشین سے مکس کریں کہ پیسٹ بن جائے۔

آپ مکسچر میں چاکلیٹ پاؤڈر بھی شامل کر سکتے ہیں

باؤل میں میدہ، بکنگ پاؤڈراور نمک مکس کریں۔

اس میں شکر شامل کرکے چمچ سے اچھی طرح مکس کریں۔

خشک آمیزے میں انڈہ، کریم ، دودھ اور مکھن ڈال کے مکس کرلیں۔

جب سب کچھ اچھی طرح مکس ہو جائے تو آم شامل کرکے فولڈ کریں۔

مفن کپ کے سانچے کو چکنائی لگا کے اوپر خشک میدہ چھڑکیں اور چمچ کی مدد سے مکسچر سانچے میں ڈالیں اور بیس منٹ بیک کریں۔

جب مفن تیار ہو جائیں تو چمچ سے مفن کے اوپر ٹاپنگ ڈال دیں اور سرو کریں۔۔