آم کی پوریاں
  • 548 Views

آم کی پوریاں

منفرد آواز، لیکن بہت سوادج ابھی تک ہدایت کرنے کے لئے آسان ہے. تم صرف فراانگ کے لئے سادہ آٹا، آم puree کے، چینی اور کورس کی گھی کی طرح ھستا میٹھا پھل ذائقہ پوری، بنانے کے لئے 4 اجزاء کی ضرورت. آم پوری خود بہت سوادج ہے یا کامل پھل کھانے کے لئے آم کی چٹنی یا آم سلائسین کے ساتھ خدمت کی جا سکتی.

ضرورت



    میدہ ایک پاؤ
    گھی آدھا کپ
    آم کو گودا (بچا ہوا) دو کھانے کے چمچ
    چینی تین کھانے کے چمچ

 

عمل

میدہ گھی میں تَل لیں اور آم کے گودے میں گوندھ کر سخت کرلیں۔

پھر ان کے چھوٹے چھوٹے پیڑے بنا کر ان کی پوریاں بیل لیں۔

کڑاہی میں گھی گرم کرکے اس میں پوریاں تَل لیں، خستہ اور مزیدار آم کی پوریاں تیار ہیں۔