مینگو سوئرلز چیز کیک
  • 176 Views

مینگو سوئرلز چیز کیک

پنیر کیک کی وجہ سے اس سہاونا اجزاء کی ایک شاندار کیک ہے. کریم پائن ایپل کی طرح باقاعدہ اجزاء کے ساتھ ساتھ یہ آم swirls سے پنیر کیک بھی یہ کیک کا مجموعی طور پر ذائقہ کو فروغ دینے کے ہے جس میں ایک نیبو ذائقہ دینے کے لئے نیبو کا تھوڑا سا پر مشتمل.

ضرورت

ڈائجسٹو بسکٹس دو سو گرام (چورا کیے ہوئے
مکھن چار اونس
:فلنگ کے لئے
کریم چیز دو سو گرام
کرڈ چیز دو سو گرام
(آم ڈیڑھ کپ (بلینڈ کیے ہوئے
کاسٹر شوگر آدھا کپ
(کریم چار سے گرام (پھینٹی ہوئی
(جیلیٹن دو کھانے کے چمچ (پانی میں حل کی ہوئی
لیموں کا رس ایک سے دو کھانے کے چمچ
آم کے ٹکڑے ایک کپ

عمل

بیس کے لیے: ڈائجسٹو بسکٹس کو مکھن میں مکس کریں۔

اب اسے نو انچ کے لوز بوٹم پین میں پھیلا دیں۔

پھر اسے دس منٹ کے لیے ایک سو اسی ڈگری سینٹی پر بیک کریں اور نکال کر ایک طرف رکھیں۔

فلنگ کے لیے: ایک پیالے میں کریم چیز اور کرڈ چیز کو کاسٹر شوگر اور لیموں کا رس کے ساتھ پھینٹ لیں۔

اب انھیں کریم اور آدھے حل کیے ہوئے جیلیٹن میں فولڈ کر لیں۔

باقی بچی جیلیٹن کو آم میں مکس کریں۔

اب کریم چیز کے مکسچر کو بسکٹ بیس پر پھیلائیں اور اچھی طرح برابر کر لیں۔

پھر اس میں مینگو پیوری سے سوئرل بنائیں اور ٹھنڈا ہونے کے لیے رکھ دیں۔

آخر میں اسے کٹے آم اور پھینٹی ہوئی کریم سے گارنش کرکے سرو کریں۔