ماربل کیک
  • 1740 Views

ماربل کیک

سنگ مرمر کا کیک کا دیکھو عجیب ہے. سفید اور بھوری اتنی کشش لگتا ہے. ہم بیکڈ کیک نظر آتا ہے تو یہ اس کے پکانا کر سکتے ہیں کتنا مشکل لگتا ہے. لیکن اصل میں یہ اتنا آسان ہر کوئی اسے آسانی سے پکانا کر سکتے ہیں ہے. سلائسین میں کاٹا اور چائے کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

ضرورت



    مکھن دو سو گرام
    چینی دو سو گرام
    انڈے چار عدد
    ونیلا ایسنس ایک کھانے کا چمچ
    میدہ دو سو گرام
    بیکنگ پاؤڈر دو کھانے کے چمچ
    دودھ ایک کھانے کا چمچ
    چاکلیٹ پاؤڈر دو کھانے کے چمچ

 

عمل

ایک پیالے میں مکھن اور چینی ڈال کر اچھی طرح بیٹ کر لیں۔

اب اس میں ایک ایک کرکے چاروں انڈے ڈال کر بیٹ کر لیں۔

پھر ونیلا ایسنس ڈال کر مکس کریں۔

بیکنگ پاؤڈر کو میدے میں ڈال کر مکس کر لیں۔

اب اس میدے کو بھی پیالے میں ڈال کر بیٹ کر لیں۔

اب آدھا بیٹر کو ٹرے میں ڈال دیں اور باقی بچے ہوئے بیٹر میں چاکلیٹ پاؤڈر اور دودھ ڈال کر بیٹ کر لیں۔

اب اس بیٹر کو پہلے بیٹر کے اوپر ڈال دیں۔

اب اس کو اوون میں ایک سو اسی ڈگری سینٹی گریڈ پر تیس منٹ تک بیک کرکے سرو کریں۔