مکس فروٹ چنا چاٹ
  • 308 Views

مکس فروٹ چنا چاٹ

پھل کی تمام غذائیت اقدار کے ساتھ ایک مزیدار اور صحت مند کھانا ہے. آپ کی ترجیح کے مطابق پھل شامل ہیں. آلو اور چھولا کے علاوہ یہ زیادہ ضروری بنانے کے. آپ کے خاندان کے لئے رمضان میں Mix پھل چنا Chaat کی بنائیں. یہ ٹھنڈا خدمت کرو.

ضرورت



    سفید چنا ایک پیالی (White chickpeas 1 cup)
    کیلا چار عدد (Banana 4)
    خوبانی آٹھ سے دس عدد (Apricot 8-10)
    انگور ایک پاؤ (Grapes 250 gm)
    سیب ایک عدد (Apple 1)
    آلو آدھا پاؤ (Potatoes 125 gm)
    اورنج جوس ایک کپ (Orange juice 1 cup)
    لیموں کا جوس ایک کھانے کا چمچ (Lemon juice 1 tbsp)
    دہی آدھا پاؤ (Yogurt 125 gm)
    چینی دو کھانے کے چمچ (Sugar 2 tbsp)
    چاٹ مصالحہ آدھا چائے کا چمچ (Chaat masala ½ tsp)

 

عمل

چنے تین چار گھنٹے  کےلئے بگھو دیں۔

ایک برتن (bowl) میں چنے اور آلو ڈال کر ابالنے (boil) کےلئے رکھ دیں۔

اب تمام فروٹس (کیلا، خوبانی، انگور اور سیب) کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ  (cut)لیں۔ اور ایک پیالے (bowl) میں ڈال دیں۔

اب ایک پیالی میں دہی اور چینی ڈال کر اچھی طرح سے بیٹ (beat) کریں۔

اس کے بعد چاٹ مصالحہ بھی ڈال دیں۔

پھر اس مکسچر (mixture) کو فروٹس والے پیالے میں ڈال کے مکس (mix) کر دیں۔

اب اس میں لیمن جوس (lemon juice) اور اورنج جوس  (orange juice)ڈال کر مِکس (mix) کر دیں۔

پھر ایک پیالے (bowl) میں چنے اور آلو ڈال کر ٹھنڈے (cold) کرلیں اور انہیں فروٹس (fruits) والے پیالے (bowl) میں ڈال دیں اور مِکس (mix) کریں۔

مکس فروٹ چنا چاٹ تیار ہے۔