نانڈوز کافی کیک
  • 297 Views

نانڈوز کافی کیک

Nandos پاکستان میں سب سے بہتر ریستوران میں سے ایک ہے. بہت ہی اسی طرح اس ہدایت بنا کیک میں Nandos کا ذائقہ. Nandos کافی کیک ایک سالگرہ کی پارٹی کے لئے چائے اور کامل کے ساتھ خدمت کرنے کے لئے عظیم اور مزیدار ہے.

ضرورت



    میدہ چھ اونس
    بیکنگ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
    نمک ایک چوتھائی چائے کا چمچ
    چاکلیٹ پانچ اونس
    مکھن آدھا کپ
    چینی آدھا کپ
    ونیلا ایسنس ڈیڑھ چائے کا چمچ
    انڈے چار عدد
    کافی ایک چائے کا چمچ
    :چیز کافی فروسٹنگ کے لیے
    آئسنگ شوگر دو کپ
    مکھن چار اونس
    کافی ایک کھانے کا چمچ
    دودھ آدھا کپ

 

عمل

پہلے اوون کو ایک سو اسی ڈگری سینٹی گریڈ پر گرم کریں اور نو انچ کے سینڈوچ پین کو مکھن سے گریس کرلیں۔

اب ایک پیالے میں مکھن کو چینی اور ونیلاایسنس شامل کرکے پھینٹ لیں، جب تک آمیزہ کریمی نہ ہو جائے۔

پھر اس میں ایک ایک کرکے انڈے شامل کریں اور ساتھ ہی تھوڑا تھوڑا کرکے میدہ، بیکنگ پاؤڈر اور نمک ڈال کر مکس کرلیں۔

پھر بیٹر کی رفتار ہلکی کرکے چاکلیٹ اور کافی ڈال کر فولڈ کریں۔

پھر چمچ کی مدد سے نو انچ پین میں ڈال دیں اور پنتالیس منٹ کے لیے بیک کریں۔

جب بیک ہو جائے تو پین میں ہی ٹھنڈا کریں اور پھر سرونگ ٹرے میں پہلے ایک کیک رکھیں۔

اُس پر کافی فروسٹنگ پھیلائیں۔

اس پر دوسرا کیک رکھیں اور کافی فروسٹنگ سے کور کرلیں۔

کدوکش کی ہوئی چاکلیٹ چھڑک کر سرو کریں۔