سی فوڈ اور چکن سلاد
  • 175 Views

سی فوڈ اور چکن سلاد

چکن یا سمندری کھانے کی طرح گوشت کے بغیر زندہ نہیں کر سکتے ان اور وہ بھی ان کے ترکاریاں میں ان کے پاس کرنے کے لئے محبت. یہ جھیںگی اور چکن ترکاریاں ہدایت صرف ان کے لئے ہے. ترکاریاں تلی ہوئی گوبھی، چکن sausages کے، جھیںگی اور فرانسیسی فرائز کے ساتھ تیار. اس کے اپنے بچوں کا یا بالغ دوپہر کے کھانے کے باکس کے لئے یا ایک سادہ روٹی ٹوسٹ کے ساتھ ہماری رات کے کھانے کے لئے یا تو کامل.

ضرورت



    بند گوبھی آدھی
    جھینگے سات عدد
    چکن سوسجز تین عدد
    لیموں کا رس دو سے تین کھانے کے چمچ
    آلو (پتلے گول کٹے) ایک عدد
    کْٹی لال مرچ ایک چائے کا چمچ
    پارسلے یا ہرا دھنیا چند پتے
    گْڑ ایک چائے کا چمچ
    نمک حسب ذائقہ
    کالی مرچ حسب ذائقہ
    تیل حسب ضرورت

 

عمل

آلوؤں کی چپس تل لیں۔

بند گوبھی باریک کاٹ لیں۔

ایک پین میں ایک کھانے کا چمچ تیل لیں اور اس میں کْٹی لال مرچ بھون لیں۔پھر بند گوبھی ڈال کے سوتے کرلیں۔ لیموں کا رس،گْڑ اورنمک بھی ڈال دیں اور مکس کریں۔

جھینگوں پر نمک اور کالی مرچ چھڑک کر دوکھانے کے چمچ تیل میں فرائی کرلیں۔

چکن سوسجز کے کنارے کاٹ لیں اور تھوڑے سے تیل میں لال کرلیں۔ اور پھر چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔

ایک پلیٹر میں بند گوبھی رکھیں اور اس کے اوپر جھینگے،چکن سوسجز اور چپس رکھیں۔ پارسلے یا ہرا دھنیا سے سجا کر پیش کریں۔