رشین کیک
  • 480 Views

رشین کیک

رنگارنگ ہدایت کی نظر کے ساتھ بنانے کے لئے آسان، مزہ ہے. کیا تم نے کبھی ایک سالگرہ کی پارٹی یا روس میں کسی بھی دوسرے خاندان پروگرام میں مدعو کیا گیا ہے تو، آپ کو اس منہ پانی روسی صحرا نمونے سکتا ہے. اس کی روس میں بہت مقبول ہے اور اکثر سالگرہ اور نئے سال کے ساتھ ساتھ دیگر تہوار کے مواقع پر خدمات انجام دیں. یہ تھوڑا سا وقت لگتا ہے، لیکن کوشش کر کے قابل ضرور ہے.

ضرورت



    انڈے 3 عدد
    چینی 3 اونس
    میدہ 3 اونس
    ونیلا ایسینس چند قطرے
    بیکنگ پاٰؤڈر آدھا چائے کا چمچ
    آئسنگ کے لیے
    مکھن 200 گرام
    آئسنگ شوگر 100گرام
    مازری پین آدھا کلو
    لال رنگ حسبِ ضرورت
    نیلا رنگ حسبِ ضرورت
    پیلا رنگ حسبِ ضرورت

 

عمل

مکھن اور چینی کو اچھی طرح مکس کریں، بیٹر کی مدد سے۔

اب اس میں میدہ اور بیکنگ پاؤڈر، ڈال کر فولڈ کریں اور ونیلا ایسنس شامل کر دیں۔

کا سانچہ گریس کر لیں، اور کیک مکسچر ڈال دیں۔4xاب 8

10 منٹ تک 180 ڈگری سینٹی گریڈ پر بیک کریں، اب ٹھنڈا کر لیں پھر سلائسز میں کاٹ لیں۔

آئسنگ کے لئے آئسنگ شوگر کو بیٹ کر لیں پھر کیک کے بیچ میں لئیر لگائیں۔

اب مازری پین کے 4-3 ٹکڑے کر دیں، ایک میں لال رنگ، ایک میں پیلا، ایک میں نیلا رنگ شامل کر لیں، اور اسکے رول بنا کر کیک کے بیچ میں سینڈ وچ کر دیں۔

فونڈنٹ آئسنگ کے لیے آئسنگ شوگر، مکھن، کوکو پاؤڈر اور پانی کو اچھی طرح مکس کر لیں۔

اسکے بعد پورے کیک کو فونڈنٹ آئسنگ سے کور کریں اور ڈیکوریٹ کر لیں۔