سفیدی اور بیسن کا آملیٹ
  • 447 Views

سفیدی اور بیسن کا آملیٹ

بھی آملیٹ رول، یہ ایک حیرت انگیز ذائقہ اور ناشتا کے لئے بہت صحت مند علاوہ ہے کہا جا سکتا ہے. ہدایت ذیل مضمون کتنی آسانی صحت مند اور سوادج میں Chickpea آٹے آملیٹ تیار کرنے کے لئے آپ کو دکھائے گا. آپ کی طرح کے طور پر آپ کو شامل کرنے اور متبادل اجزاء سکتے ہیں.

ضرورت



    انڈے کی سفیدی دو عدد
    بیسن ایک کھانے کا چمچ
    ہری پیاز کے پتے دو کھانے کے چمچ
    باریک کٹی ہری مرچ دو عدد
    ہرا دھنیا تھوڑا سا
    کُٹی کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ
    نمک حسب ذائقہ
    تازہ دودھ دو کھانے کے چمچ
    تیل دو کھانے کے چمچ

 

عمل

انڈے کی سفیدی میں بیسن اور تازہ دودھ ملا کر اچھی طرح پھینٹ لیں۔

پھر فرائنگ پین کو گرم کریں اور اس پر تھوڑی سی چکنائی لگا کر تیار کی ہوئی سفیدی پھیلا کر ڈالیں۔

اب اس پر باریک کٹی ہری مرچ، تھوڑا سا ہرا دھنیا، ہری پیاز کے پتے اور کُٹی کالی مرچ پھیلا کر ڈال دیں۔

پھر اسے دونوں طرف سے اُٹھا کر ایک رول کی شکل بنائیں اور پھر اتار لیں۔ آخر میں اسے براؤن بریڈ کے ساتھ سرو کریں۔