ہر کسی سے محبت کرنا اس بات کا یقین ہے کہ ایک صحت مند اور فوری انڈے آملیٹ ہدایت ہے. اس میں Cheesy ساخت اپنا ناشتا مینو کے لئے ایک کامل کے علاوہ ہو گا اس میں کوئی شک ذائقہ کی مکمل ہسپانوی آملیٹ کے ساتھ بھرا ہوا. نمکین کو Tangy چکن پکایا اور sliced زیتون آملیٹ کو ایک منہ پانی ذائقہ دیتا ہے.
انڈے کی سفیدی 3 عدد
چکن 250 گرام
زیتون (سلائس) 4 کھانے کے چمچ
موزریلا چیز حسب ضرورت
لیموں 2 عدد
لال مرچ آدھا چائے کا چمچ
اوریگانو آدھا چائے کا چمچ
تھائم آدھا چائے کا چمچ
نمک حسب ذائقہ
کالی مرچ حسب ذائقہ
ہرا دھنیا، ہوی مرچ اور پودینہ گارنش کے لیے
انڈے کی سفیدی کو اچھی طرح پھینٹ لیں کہ اس میں ہوا بھر جائے ِ
پھر اس میں لال مرچ، تھائم، اوریگانواور نمک ڈال کے مکس کریں۔
چکن کو نمک اور لیموں کے رس کے ساتھ فرائی کرلیں۔
فرائنگ پین میں تھوڑا سا تیل ڈال کے ہلکی آنچ پر گرم کریں اور اس میں مکسچر پھیلا دیں،اوپر
زیتون چکن اور لیموں چھڑک کے سائڈ بدل دیں۔
پلیٹ میں نکال لیںاور اوپر موزریلا چیز کے ٹکرے ڈال کے اسے پری ہیٹ اوون میں فل ہیٹ پر دو منٹ کیلئے اوون میں رکھیں۔
ہرا دھنیا، ہوی مرچ اور پودینہ سے گارنش کرکے سرو کریں۔
