چٹپٹے سبزیوں کے پکوڑے
  • 740 Views

چٹپٹے سبزیوں کے پکوڑے

رمضان افطار پکوڑا بغیر نامکمل سمجھا جاتا ہے. . یہاں، بنانے کے آپ کے مینو میں شامل کرنے کے لئے ایک عظیم ہدایت ہے. یہ کرونچی سبزیاں Pakora کچھ چٹنی کے ساتھ بہت اچھا ذائقہ.

ضرورت



    بند گوبھی ایک پاؤ
    ہری پیاز چار عدد
    گاجر دوعدد
    انڈے دو عدد
    میدہ ایک کپ
    ہرا دھنیا آدھا کپ
    ہری مرچ چار عدد
    نمک حسب ذائقہ
    سویاسوس دو کھانے کے چمچ
    بیکنگ پاؤڈر آدھی چائے کی چمچ
    کارن فلور دو کھانے کے چمچ
    سفید مرچ آدھی چائے کی چمچ
    تیل فرائی کیلئے

 

عمل

تمام سبزیوں کو باریک کاٹ لیں۔ ان میں باقی تمام اجزاء شامل کرکے تھوڑا سا پانی ڈال کے ہموار آمیزہ بنا لیں۔

کڑاہی میں تیل گرم کرکے پکوڑوں کی شکل میں تل لیں۔ اور کیچپ یا ہاٹ سوس کے ساتھ پیش کریں۔