چکن اسٹار نگٹس
  • 678 Views

چکن اسٹار نگٹس

ایک کامل موصول ناشتا یا دوپہر کے کھانے کی اشیاء بہت سے خاندانوں کے لئے ہیں اور خاص طور پر نوجوان کے لئے groups.THis تیار کرنے کے لئے آسان ہے، آپ کو چکن وغیرہ کیما بنایا ہوا، capsicums، بوٹیاں کے ساتھ ساتھ ان شاندار سٹار چکن nuggets کی عبادت کرو جیسے چند اجزاء کا استعمال کرتے ہوئے گھر پر آسانی سے بنا سکتے ہیں ایک کیچپ یا کسی رنگا چٹنی.

ضرورت



    چکن قیمہ آدھا کلو (Chicken mince ½ kg)
    بریڈ سلائس چار (چوپ ہوئے) (Bread slice 4 chopped)
    کالی مرچ ایک چائے کا چمچ (Black pepper 1 tsp)
    نمک ڈیڑھ چائے کا چمچ (Salt 1 ½ tsp)
    لہسن کا پیسٹ ایک چائے کا چمچ (Garlic paste 1 tsp)
    سرسوں کا پاؤڈر ایک چائے کا چمچ (Mustard powder 1 tsp)
    سرخ شملہ مرچ کا پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ (Red capsicum ½ tsp)
    سِرکہ آدھا چائے کا چمچ (Vinegar ½ tsp)
    انڈہ ایک عدد (پھینٹا ہوا) (Egg 1 beat)
    بریڈ کرمبز حسبِ ضرورت (Bread crumbs as required)

 

عمل

ایک برتن میں چکن  (chicken)قیمہ چوپ  (chopped)کیا ہوا بریڈ کرمبز (bread crumbs) ، نمک، کالی مرچ، لہسن، سرسوں کا پاؤڈر، سرخ شملہ مرچ اور سِرکہ تمام اجزاء کو اچھی طرح مکس (mix) کرلیں۔

اب اسٹار (star) کی شکل میں نگٹس (nuggets) بنائیں۔

پین  (pan)میں تیل گرم کریں۔

اب ایک ایک کرکے نگٹس (nuggets) کو پھینٹے ہوئے انڈے میں ڈپ (dip) کریں۔

اور پھر نگٹس (nuggets) پر اچھی طرح بریڈ کرمبز (bread crumbs) لگائیں۔

اب فرائنگ پین (frying pan) میں گولڈن براؤن (golden brown) ہونے تک ڈیپ فرائی (deep fry) کریں۔

اب اسٹار نگٹس (star nuggets) کو کیچپ یا چٹنی کے ساتھ سرو  (serve)کریں۔