تندوری موتی تکہ
  • 383 Views

تندوری موتی تکہ

یہ مزیدار تندوری موتی ٹکا دوستوں تفریح کے لئے مثالی ہے اور یہاں تک کہ ایک بھوک بڑھانے کے طور پر یا ایک سٹارٹر کے طور پر کام کیا جا سکتا ہے. تم باہر کھانا پکانے جبکہ ان کر سکتے ہیں یا بھی تندور میں پکایا جا سکتا ہے.

ضرورت

چکن آدھا کلو (بون لیس
کالا زیرہ ایک چوتھائی چائے کا چمچ
(کالی مرچ تین چوتھائی چائے کا چمچ (کُٹی
(چیڈر چیز تین کھانے کے چمچ (کدو کش)
فریش کریم دو کھانے کے چمچ
(انڈے کی سفیدی ایک عدد (پھینٹی ہوئی
مکھن دو کھانے کے چمچ
گرم مصالحہ ایک چائے کا چمچ
ادرک لہسن کا پیسٹ ایک چائے کا چمچ
(ہری مرچ ایک چائے کا چمچ (پسی ہوئی
لیموں کا رس ایک کھانے کا چمچ
نمک ایک چائے کا چمچ
دہی چار کھانے کے چمچ
اسکیورز حسبِ ضرورت

عمل

چکن بون لیس کیوبز پر کالا زیرہ، کُٹی کالی مرچ، چیڈر چیز، فریش کریم، پھینٹی ہوئی انڈے کی سفیدی ڈال دیں

اور ساتھ ہی مکھن، گرم مصالحہ، ادرک لہسن کا پیسٹ، پسی ہری مرچ، لیموں کا رس، نمک، اور دہی لگا کر رکھ دیں۔

پھر انہیں اسکیور میں لگا کر ایک سو اسی ڈگری تک گرم اوون میں بیس منٹ بیک کرلیں۔